тоок тамак менен Шанхай дуу-куурулган кесме Шанхай стилиндеги кесме колдонот. Бул коюу кесме бар пластик пакеттерде пакеттелген жана Азия / Кытай рыноктордо таза сатылган. Сиз Шанхай кесме кармап ала албаса, анда жапон Удон кесме менен алмаштыруу эркин же коюу италиялык макарон колдоно аласыз. Улуу макароны ыкмалар linguini жана Tagliatelle кирет.
Бул Шанхай дуу-куурулган кесме тамак, адатта, гарнир болуп кызмат кылып жаткан эки төрт адамды тейлейт. Чыгыш тамак бир топ эле, сиздин жеке артыкчылык кнопка татымал өлчөмүн жөнгө салууга болот. Башка кесме тамак кызыкдар болсо, текшерип Top 15 Кытай кесме Recipes көп идеялар жана илхам алуу үчүн.
Эмне керек
- 8 алтын тоок эти
- 1/2 фунт Шанхай стилиндеги кесме
- 1 1/2 чай кашык зайтун майын кунжут, же керек
- 1 чыны капуста (майдаланган)
- 1 чоң Сарымсактын (кесилген жана Изображение)
- 1 жазгы пияз
- Chicken үчүн: White:
- 2 чай кашык
- кара соя соусу
- 2 чай кашык
- Кытай күрүч шарап же кургак Шерри
- 1/2 чай кашык туз
- Ground ак же кара калемпир татып
- cornstarch ууч
- Башка татымалдарды:
- 6 кашык
- мунай-дуу-бышышы үчүн , же зарылдыгына жараша
- 1 кашык хойсин, 1 1/2 кашык суу менен аралаштырып,
- Extra соя соусу, татымалдарды үчүн туз же шекер каалаган катары
Кантип тапсам болот?
- 1 дюйм кирип тоок кескилеп, же баягы-көлөмү тиштеп же бүдүрчөлөр же тилке кылып кесип, тоок алабыз.
- : White ингредиенттерди тоок: White 20 мүнөт кошуу.
- тоок marinating жатканда, ингредиенттердин калган даярдайт. бир чоң казанды, кесме назик, бирок дагы эле бекем (ал dente) чейин, бөлөк козгогон, кайнак суу менен кесме тамак. кылдат Апенди. муздак суу менен чайкап, кайра эле жарылып, ириъдей жана кунжут майы менен чачсын.
- Wash жана чыйратылган капуста чачууга.
- Корки, сарымсак бетке. 1-дюймдук жиликтеп жазгы пияздын кесип.
- Орто-жогору бийик ысыктан колуна 2 1/2 кашык май татаалдаштыра. мунай ысык болгондо, сарымсак кошуп. жыпар жыттуу (30 секунда) чейин Fry кыл. тоок баягы кошуу. Түркия-Fry, алар ак бурулуп, дээрлик аркылуу бышырылган чейин. кедергисин алып салуу.
- 2 кашык зайтун майын татаалдаштыра. мунай ысык болгондо, капуста менен толукталсын. Түркия-кууруу 2 мүнөт. эгер каалашса, соя соусу жана / же шекер кысталган менен Мезгил-дуу-кууруп жатканда. кедергисин алып салуу.
- кедергисин 1 1/2 кашык май татаалдаштыра. мунай ысык болсо, кесме кошуу. Түркия-кууруу тез, узун көйнөк, сапат мунай кесме жана көмөч менен биригет да жок, болушу керек.
- кайра кесме кийиминин үчүн садака, хойсин кошуу. Даамын жана каалаган эле, туз жана / же соя соусу менен толукталсын. бышырылган тоок эти жана капуста кошуу.
- Жаз пияздын кошуу аркылуу жылытууга козгойт. ысык кызмат кылгыла.
алмаштыруулар
Бул рецепт негизги компоненттер бири катары тоок пайдаланат, бирок анын ордуна, чочконун этин же уйдун колдонууга болот. Сиз чочконун этин же уйдун колдонуу керек болсо, анда Мен сага, чочконун этин, эт менен: White сунуш кылат:
- 1 кашык жарык соя соусу
- ½ кашык кара соя соусу
- 1 чай кашык шекер
- ½ чай кашык cornstarch
- ½ кашык күрүч, шарап же Shaoxing күрүч
: White 15 Тамак чейин 30 мүнөткө чейин.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 689 |
| Бардык Fat | 31 г |
| каныккан майларды көп | 9 г |
| тойбогон Fat | 13 г |
| Cholesterol | 158 мг-дан |
| натрийдин | 931 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 47 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 53 г |