Жакшы баасы үчүн жакшы Стейк
Уй кабыргасы жана Loin бөлүктөрү мыкты Стейк боёлот. Ошондой эле эт абдан кымбат кыскартууну өндүрүшөт. Сиздин акча үчүн көбүрөөк пайда алуу үчүн, мен сени бир кадам Чак жөнүндө олуттуу түрдө ойлонушу сунуштайбыз. чак-чаркы сайды жогору койобуз отурган жана далысын камтыйт. кайчылашкан булчуъдардын чак ортобузда катуу кылып, мүмкүн бир кесилген бир нече жолу өзгөртүү эт эгин себеп бир нече түрү бар.
Бул эстеп тандоого жардам берет жана бул кыскартууну мазасын алат.
Бир Чак стейк тандоого: бир нече улуу чак Стейк бар, бирок сиз мыкты бири, жана мыкты келишимге алуу үчүн бул кайсы билиши керек. Эгер кандайдыр бир суроолор болсо, Канкор менен сүйлөшкүлө. Көп учурда, соода түйүндөрү стандарттуу аттары Стейк белгилөө. бир gorwoofs (Pound күнүнө) баасы жакшы стейк көбүрөөк төлөп, ошондуктан кесилген сапатын негизинен аныкталат жатат. Ошондой эле, дагы унутпашыбыз барбекю бир стейк , ал катуу болот да, ошол жерде калып аракет орто же орто куурулган улуу эт жана назик келет.
- Чак Eye Steak : Бул стейк туура кийинки кабырга көзү эт чейин кесилет. кабырга көз менен караганда, ал чак Стейк жана көп мыкты, менин көз карашымда, болот. Бул болсо кемчиликсиз стейк Грили жана жөн гана бир аз туз жана калемпир менен тосмолор үчүн пакеттеги болот.
- Шаулдэ Top Blade: Ошондой эле белгилүү Flat Iron стейк , бул тосмолор үчүн кемчиликсиз бир стейк болуп саналат. мүнөздүү эбру жыт бул стейк түшүм берет. Ал ошондой эле конкурстук стейк болуп саналат.
- Бир кишидей борбору же Ranch Стейк жука, назик болот. даам бир аз жеңил болушу мүмкүн, бул негизинен башка чак Стейк аз май бар. Мен, зайтун майы менен стейк Айрылуу туз жана калемпир менен чачып сунуштайбыз, ал эми кээ бир кошуп, негизги чөп бир аз көбүрөөк даамын алып Oregano сыяктуу. Бул ичке стейк, аны менен тыгыз, аны overcooking алдын алуу үчүн көрүп жатат.
- Шаулдэ Petite Tender же Жалган Тендердик Стейк кийинки койобуз Чак карашынан келип чыккан Top кыз . Адатта, ал эми кооз аз эт , бул кесип сөзсүз жакшы керек : White сиз барбекю үчүн ниет болсо.
- Чак Steak Чак Eye стейк үчүн кийинки кесип, ал эми чак көздүн назик жок. Бул стейк Силер болсо аны тендер алуу үчүн аны тамак алдында маринатталган керек. Дагы деле эт кооз кесилген болсо, бул эмес, мыкты Стейк бир тосмолор үчүн.
- Бир кишидей Steak : Чак стейк Like бул эт катуу кесүү жана бышырып алдында маринатталган керек. Сиз сыяктуу тамактарды үчүн эт кесип пландаштырып Бул стейк жакшы колдонулат fajitas .
Чак Стейк кымбат кыскартуу караганда бир аз көбүрөөк эмгекти талап кылат, бирок, алардын акыбети кайтпай келет. Сиз кантип тийиштүү түрдө таанып-баамдагыла барбекю менен стейк сен чак стейк, дагы бир аз тендер алуу үчүн керек болсо, мен сени тандап үчүн көп: White Recipes бар.