Бул картошка casserole айрым алуубуз Хам, сабиз, жашыл пияз жана сельдерей ашыкча жытын жана түсүн алат. Сыр ар кандай тамак менен барып, бир каткырып тарап тамак үчүн соус кошулат.
күндөлүк тамак үчүн бул улуу таткандай Scalloped картошка Bake же Potluck тамакта чогуу ала барышат.
азыраак жашылча колдонууга болот. сиз каалаган болсо, жыттанарын нан күкүм уланууда кошуу. нускамаларды көрүүгү болот.
Эмне керек
- 3 мина кесилген картошка, усул менен тилинген, 6 8 чөйчөк менен тилинген картошка
- 3 аш кашык
- май же маргарин
- 1/2 чыны кыйылганын, сельдерей
- жашыл чокусуна болжол менен 3, туурасы 6 жашыл пияз, майдаланган
- 1/2 чыны кыйылганын, сабиз
- 1 1 1/2 чөйчөкчө чочконун бышырылган кесилген
- 3 аш кашык ун
- 1 1/4 1 1/2 чөйчөкчө сүт
- 1 1/2 чөйчөкчө Cheddar сыр майдаланган, бөлүнгөн
Кантип тапсам болот?
- казанды, орто-төмөн жылуулук ашуун май эрийт; сельдерей, жашыл пияз, сабиз жана чочконун кошуу.
- Sauté, жашылча тендердик чейин, көп козгогон.
- ошондой эле анын урматына чейин козгогон, ун кошуу.
- Бара-бара ар дайым козгогон, 1 1/4 чөйчөкчө жана сүт кошуп.
- аралашма bubbly чейин, тамак жасоо, дайыма козгогон улантуу; 1 стакан сыр менен толукталсын.
- Кук сыр эриген чейин; аралашма абдан жоон болсо, көбүрөөк сүт кошуп.
- 2-өлчөм casserole-жылы картошканы бир катмар, соус боёлгон кой, анан катмарларды кайталап. 325 F 45 мүнөт бышырып; жогорку ары, 10 мүнөттөй сыр 1/2 чөйчөктү калган жана бышырып же сыр эрип чейин.
Expert шарттары
- 2 сары май менен 3 чай кашык менен жумшак нан күкүмдөрдү 1 чөйчөктү биригүүдө. сыр Прянигиниздин ашуун күкүмдөрүн чач.