Адал же Ариана үчүн, жаъы же тоъдурулган тартып, силер үчүн оң Түркияны таба.
да өтө көп мурун суроонун жообу болду ", кайсы түрк мен сатып керек" деп эмес, "аларды кампаларга сатуу каалаган".
Азыр, бактыга жараша, ыраазычылык ашпозчулар тандоо тандоолор-көп. Айрымдар өтө көп чечим деп айтышы мүмкүн. Ошентип,-бышырылган ылайык жоон, кургатылган жер-чыгып төш эт жок, нан да даамын сиз жөн гана пирогына аябай муктаж "белок" деп ойлошот. Delicious, кооз, жергиликтүү өз алдынча өстүрүү менен камкордук менен көтөрүп ширелүү күрп сени күтүп турат.
Сиз бул Шейшемби күнү кечинде тамактан, Ыраазычылык той, же Christmas тамак болобу, жергиликтүү дыйкандарга колдоо жана бир -Кел, жаш канаттуу менен бүтүрөйүн. Heritage, жайыттан, органикалык, табигый-таап, бул терминдер андыктан бул жылы Түркиянын түрүнүн үстөл ырайым кандай жооп таба алабыз деген эмне.
Эгер канаттууну ээ болгондон кийин, көрүп мыкты даам үчүн даярдануу үчүн кантип жана кандайча аны куурдакка .
каршы Fresh тоңуп калган
айкын айырма кыйла ачык-тоңуп калган куштар болуп токтотулган жана сиз эритүү жолу менен болууну керек, мисалы, аларды сатып алганда. Бир чоң канаттууну эритүү-жылдан бери бир нече күн талап кылынышы мүмкүн : Turkeys гана аман-эсен муздаткычта ээрисин болот . -Тоңуп калган эмес, Түркиянын сатып, ал үчүн маанилүү болсо, алар, чынында, "жаңы" жана "Мурда токтоп калган", андан кийин дүкөндө ээрисин менен камсыз кылуу керек.
Көпчүлүк адамдар, эгерде окшош чымчыктардын айрымдары жанаша салыштыруу жаңы канаттуулар juicier жана тендердик таба да, алар бышкан жатасыз жолу таза же тоъдурулган канаттуулардын ортосундагы айырма көп айта албай калат.
Бул нымдуулуктун жоготууларды азайтуу заманбап Ызгаар ыкмалар менен, мындай деди: Түркияда түрүн жана кантип бышырып жатат алда канча маанилүү болуп саналат.
Өзүн-өзү колотя же Алдын ала Brined
Өзүн-өзү колотя жана алдын-ала ряд күрп сорпосун саюудан болгон, туз, татымалдарды, жана / же башка татымалдар. Туз же жокпу суулар өзүн-өзү жолы Түркиянын, бул карама-каршы күчүнө жана өтө туздалган жана кургатылган канаттуу менен аяктайт аласыз алып келиши мүмкүн.
Кошер
Кошер Түркиянын ар бир даярдалган жүйүт Канкор союлду, каны менен Адал мыйзамдарына ылайык союп, туздалган. Бул Кошер Түркиянын таанымал кылат акыркы элементи: алар алдын-ала тажрыйбалуу, ошондуктан кошумча кооз болуп жатышат. аны кайра үстүнөн-аяктайт бери ала-туз же Түркияны даярдап пландаштырып болсо Адал Түркияга сатып алба.
Табигый Turkeys
USDA, эт жана үй канаттуулардын, анын ичинде Ыраазычылык билдирүү жана Christmas боюнча Turkeys-Бет ачаар барак "табигый" жана "ар-жаратылыш", эч кандай жасалма жыт болгон эмес, же МЕХ кошумчалады. Алар, бирок, туз, суу, жана "табигый жыт" да болушу мүмкүн деп кошумчалады. жазуучу, "табигый" жалпы сапаты жагынан бир аз мааниси, ар кандай жолдор менен болот.
Organic Turkeys
Күбөлөндүрүлгөн органикалык күрп тойгузган алынган органикалык тамак тирешкен бүт өмүрүн жана антибиотиктер менен дарылоо эч ким көргөн эмес. органикалык күрп ушунчалык кымбат, эмне үчүн ушундай? Бул жөнөкөй: органикалык тоют (күбөлөндүрүлгөн органикалык өстү кумдан жасалган) шарттуу тамак тирешкен кымбат эле учурда, жок эле дегенде, үч жолу болуп саналат.
Free кыраакылыгы Turkeys
Эркин-катар, чарба министрлигинин маалыматы боюнча, мал учурда, жок эле дегенде, бир бөлүгү сыртта болушу мүмкүн дегенди түшүндүрөт. кээ бир өстүрүү үчүн бул бир аз убакыт болушу мүмкүн; башка багбанчылар мал каалоолору эле жаныбарлар, баш калкалоочу жайга кирүү менен, алар кааалаган ири аймакты жоктошуп,-жана-Пек кыдырып чыгуу үчүн уруксат берет.
жайытындагы Turkeys
Жайыттан куштар жаратылышта жана алардын тамак-аш үчүн курт-кумурскаларды жана чөп-жана-Пек атып уруксат тирилип (көп учурда, ошондой эле рыноктук өлчөмү өсүп-өнүшү үчүн азыктарды жана калорияларды камсыз кылуу үчүн тоют берилет). Алардын ар түрдүү диета аларды кооз кылат, жана активдүү жашоо бир жайыттан канаттуунун эти көбүрөөк өнүккөн кылат. сыяктуу этикеткалар айырмаланып Белгилей кетсек, "органикалык" эч кандай күбөлөндүрүлгөн же тастыкталган стандарттар бар "жайытындагы".
Heritage Turkeys
Ариана помидор болот эле, мурас Turkeys болуп саналат. Бул колдонулган нерселер даамын кантип кайтып кадам. Катуу стандарттар этикеткалоо жаныбарлар колдонулат Heritage куш Red Бурбон, Narragansett жана стандарт, жез сыяктуу аталыштар менен мурда тукумдары башка урпактарындай көптү билдирет "мурас".: American Мал Breed Conservancy мурас күрп табигый өмүрлүк жар керек деп жазылган, бир жай бар узак өмүрүндө натыйжасында жаратылышка сейилдөөгө чыгуу, аларды өмүр бою курсунун өсүш.
Heritage: Turkeys (бардык Жазы Гърди Актар бар), алардын экономикалык асыл караганда кичирээк болуп, күчтүү-айрым gamy-даамын айта бар. Less төш эт жана жогорку жүзөгө сандары жана түрлөрү миллиондогон мурас Turkeys ары, жайыраак тамак убакта пайда билдирет.
Сиз дүкөнгө келгенде жараша, ал мурас канаттууну балл өтө эле кеч болуп калышы мүмкүн. Багбанчылар аларга буйрук алып, чыныгы майрам алдында чыгып сатууга мүнөздүү, ал эми сен ар дайым эли өтүп менен сурап көрсөк болот, бийик үмүттөнөт, жана окуу боюнча, даам.
Том каршы тоок
Hens ургаачы күрп жана томдук эркек болуп саналат. Toms, 18 килограммдай үстүнө Түркияга бара турган болсо, көп орточо, сен да бир кезде Түркия үчүн 14 килограммга издеп жатабыз, ал эми, эгерде, кыязы, Нурмат менен аякташы болот же, сиз күмөн болуп саналат тоок сатып. өлчөмү башка, реалдуу айырмасы жок. Кээ бир адамдар томдук даамдуураак болот дешет.
Жок, Added ГОРМОНДОР
бардык Turkeys тиешелүү бери АКШ гормондорду (же стероид) берилген, ошондуктан бул этикеткада же доомат мааниси жок болгон болот сатылган жок Turkeys.
Кай сатып Түркиянын, боорукер, жакшы тамак-аш коопсуздугу боюнча иштерди үчүн шектенбесек болот: ал бактериялар гүлдөп турган температура аралыгы себеби "азык-түлүк кооптуу аймак" болуп эсептелет ортосунда 140F-баарынан артык 40F же ысык ашуун канаттууну же эс керек. Албетте, кээ бир түрк ушул алкакта убакыт (дүкөндөн жана ал кызмат кылып жатканын үйүнө жолдо) өткөрө турган, бирок чеги 4 саат убакыт Жалпы деп. Ошентип, дайыма бөлмө температурасында эмес, муздаткычта Түркия жылынат, жана бышкан кезде, жылуу же ысыгы болсун.