Тоок Куурулган стейк кантип жетиш керек

Түштүк, Түштүк-Батыш, жана батыш ондогон тоок-куурулган стейк менен таанымал болуп калды. Анча кымбат тегерек стейк адатта куурулган Стейк үчүн колдонулат. стейк жука үчүн койгондо tenderize, андан токмок жана зайтун майына, же кыскарышына куурулган бар. тамган айрым даамдуу сүт чык үчүн колдонулат.

Өлкө-куурулган Стейк окшош, бирок алар, адатта, тажрыйбалуу ун жок (жумуртка) назик жана күрөң пирогына менен аяктады жатасыз.

Пияз көп бышырып пирогына кошулат. Сиз аталыштары ар түрдүү тамак жана ресторан-салмак колдонулган болушу ыктымал.

Кыйынчылык: Орточо

Убакыт талап кылынат: 25 мүнөт

Бул жерде кандай:

1. чоң тегерек стейк Cut - 1 1 1/2 мина - 4-кызмат-өлчөмү бөгүп. өтө жука жана tenderized чейин нан балкасын менен полиэтилен же мом кагаз жана Pound барактарынын ортосундагы тыйын кой.
2. туз жана жаны жерлерди кара калемпир менен эки тараптын Стейк чач.
3. кеседе сүт 1 чыны менен 1 жумуртканы бажыканадан.
4. дагы бир идиштин ичинде ун 1 чөйчөктү койду.
5. жумуртка аралашма стейк даана малып, анан унга dredge.
6. орто жылуулук үстүнөн оор Skillet менен кыскартылууга же жашылчага болжол менен 3 4 кашыктан эриди.
7. эки тараптан аралаган жана алтын Браун чейин ысык май менен капталган Стейк жана Fry уюштуруу.
8. соолутат + аны стойкага коюу үчүн Стейк алып салуу; жылуу плитасына берүү жана чык кабыл алуу, ал эми жылуу.

1. 1 кашык таштап, Skillet көбү май өчүрүү төк; көмөч түбүндө калган тамган салып ун, 2 аш кашык чачат. ун ойлуу ышталган чейин Cook, көмөч казандын түбүнө күйүп карайып чекесинен чейин тегиздөө, дайыма козгогон эле.
2. дайыма чачкан, сүт 1 чөйчөктү кошуу. Кук жана аз жылуулук ичинде 4 мүнөт же коюу жана каймак чейин козгойт.

1. Туз жана калемпир менен чык.
2. эт үстүнөн чык куюп, ысык кызмат.

кызмат сунуштары

Менен тоок-куурулган Стейк кызмат эзилген картошка жана Кудайдын outhern парниктерде же жашыл буурчак. Же кызмат каймак-стили же сары-куурулган жаңы эгин .

Сиз эмне керек:

стейк

• 1 1 1/2 мина тегерек стейк
• туз жана жаны жерлерди кара мурч
• 1 чоң жумуртка
• 1 чыны сүт
• ырбатышууда үчүн ун

чык

• 1 стакан сүт же жарык каймак
• туз жана калемпир, даамын

сунуштар:

• Өлкө-куурулган стейк көп жумуртка карбай жана күрөң пирогына эле жүргүзүлөт. Эле дасыккан ун андан кууруу dredge. unsalted уй запасын же суу менен чык жаса.
• кыскарышына же май Skillet Браун пияз. Аларды алып салуу менен бөлүп койду. Стейк жасап, анан чык кылып пияз кайра көмөч кошуу.

кара Ошондой эле

Өлкө Куурулган Куб Стейк чык менен

Куб Steak Casserole картошка жана сабиз менен