Сенин атам жайында Ишемби күнү чейин тамак колдонулган тоок таячыкъларыны Эске? Ошондой эле, бул адамдар жөнүндө жакшыртуу болуп саналат. Бул палочки оптималдуу нымдуулук жана назик ряд жатат, андан кийин классикалык барбекю соусу менен бышып жаткан жай. Бул рецепт колго жасалган соус үчүн көрсөтмөлөрдү камтыган, ал эми көрө колдонобуз бир бөтөлкөдөгү чыгы бар болсо, анда, албетте, так ошондой.
Эмне керек
- 2 мина тоок палочки
- Тузга үчүн:
- 2 жарым гин суу (муздак)
- 1 чыны суу (ысык)
- 1/2 чыны туз
- 1/2 чыны кант
- Кошумча: 1 чай кашык Кайенна
- Барбекю Sauce үчүн:
- 1 чыны кетчуп
- 1/4 чыны ак сирке суу
- 1/4 чыны күрөң кант
- 2 кашык калемпир
- 1 кашык
- зайтун майы
- 1 кашык чили порошок
- 2 чай кашык сарымсак порошок
- Кошумча: 1 чай кашык Кайенна
Кантип тапсам болот?
- суулар туз комбайн үчүн, Ак кант жана ысык суу менен сиз жаап турган чоң пластик же айнек идишке. аралаштырууга кыл. 2 унун / 1.95 L муздак сууга салуу. Кайенна кошуу. таркатуу козгогон улантуу. Кошуу тоок таячыкъларыны , капкагын жана муздаткыч 4 саат.
- Ошол эле учурда, орто казанды ингредиенттерди бириктирип, барбекю соусу түзөт. кээде козгогон 15 мүнөттөн аз жылуулук ашык мөөн. жылуулук алып салуу жана 10-15 мүнөт муздатып алыъыз.
- 4 сааттан кийин тузга чейин тооктун буту жок жана туздун жокко. Чайкаъыз тоок кылдат бетинен рассолдун жууп кетирүү үчүн. Pat кагаз = лг = менен какшытам +. орто аз жылуулук үстүнөн камырды Grill боюнча таячыкъларыны Place (275 градуска айланып F / 135 градус C)
- кээде бурулуп 30 35 мүнөткө чейин Grill. акыркы 15 20 мүнөт ичинде тоок (жок дегенде, 165 градуска ички температурасы F., 75 градус C.) жүргүзүлөт, соус жабышчаак ырааттуулук чейин бышырылган чейин жер үстүнө, ар бир 5 мүнөт соустун Айрылуу баштайт. , Жылуулук алып салуу алюминий төмөн эркин көп келерин табакка тоок эти жана чатырын кой. палочки 5 үчүн to7 мүнөт эс алалы. Сүйүктүү картошка же макароны салат менен кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 793 |
| Бардык Fat | 35 г |
| каныккан майларды көп | 9 г |
| тойбогон Fat | 15 г |
| Cholesterol | 190 мг-дан |
| натрийдин | 14,937 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 59 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 61 г |