Spanish бышырылганыбы Paprika чыгы менен Octopus

Spanish бышырылганыбы калемпир чыгы менен буттун жөнөкөй рецепт-көп болуп ишти аягына буттун даярдоо болуп саналат. Мындайча айтканда, сен дагы эле жылуу, ал эми өз шире жана анда жиликтеп бөлсүн жана калемпир-сарымсак чыгы менен кийим буттун Braise. Бул белгилүү испан ыкма бир түрү болуп саналат ", а ла gallega .Брахиоподдор жана". Ар бир өлчөмү Кустар башталышы же тез тамактануу сыяктуу төрт кызмат кылат, бул ыкма менен иш алып барышат.

Кустар таза болсо, 24 саат, ал tenderize үчүн тоңдургуч койду. даярдоо өлчөмдө, аны азайтып, анткени буттун, жакшы, көп. туура Кустар Tenderizing аны тамак ийгиликке жетүү үчүн жашыруун эмес. даярдоо бузулгандыгы кийин буттун кыйын болушу мүмкүн, бирок, күтүлбөгөн жерден назик жана кооз табактагы узак, жай бышыруу ыкмасы материалдар.

Эмне керек

• 1 2 мина буттун үчүн
• 1/2 чай кашык туз
• 1 чай кашык кара мурч
• 3 майдаланган сарымсак тиштери
• 1 кашык таттуу калемпир
• 1/2 чыны зайтун майы
• 2 3 лимон

Кантип тапсам болот?

Octopus даярдоо

1. Бир же эки күндүн ичинде, муздаткычка бир буттун да жылынат.
2. көрксүз боюнча Suckers өзгөчө буруу кылдат суу астында Спрут жууп туруш керек.
3. туруучу жарага суу көп идиш алып кел. , Казанда буттун коюп, аны жаап жана жарага суу кайра.
4. Кустар 8 мүнөт кайнатып.
5. бир кесүү устундун үстүнө кайнак суудан буттун алып, анын башын кыйбайт. Бул ыкма үчүн башын жарактан.

1. Бир сап голландиялык мешке испан чөптөрдүн жана татымалдардын тандоодо бир уясын же окшош идиш. Мүмкүнчүлүктөр Oregano, розмарин, сарымсак, бай жалбырактар, Лорел, сүйүнүп, акылмандын, эстрагон, жапалак көкөмерен, райкан же петрушка бир айкалышын камтыйт. Кустар эт чөптөр жана жыпар жыттуу даам байлайт.
2. Nestle чөптөрдүн уюгуна буттун буттар. жаап, үч-төрт саатка чейин 200 п чейин тендерде тамак.
3. жетиден салып Кустар кесип, жылыйт.

Paprika Sauce даярдоо

1. Ошол эле учурда, сокуга туз, калемпир, кызыл калемпир, сарымсак коюп, бир паста чейин аны сапырам. Акырындык менен кошо зайтун майы козгогон жана аз, эзип,. Сиз менен күйшөшчү жок болсо, анда тамак-аш системасына тийиши мүмкүн, бирок текстура айырмаланат.
2. Кустар дагы жылуу болсо да, бир чоң табакка салып, калемпир-сарымсак менен чачсын. казанга 1 лимон ширесин сыгып жана айкалыштыруу чачсын.
3. жылуу же лимон бүдүрчөлөр менен бөлмө температурасында кызмат кылгыла.

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар	586
Бардык Fat	31 г
каныккан майларды көп	5 г
тойбогон Fat	20 г
Cholesterol	163 мг-дан
натрийдин	791 мг-дан
Көмүрсуулар	23 г
Тамактанууга Fiber	2 г.
протеин	54 г

(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)