Анткени тоок колкабыш керек, аны кылдаттык менен бышырылган керек, бирок overcooked эмес. Бул максатка жетүү үчүн мыкты жолу ага кислотасы менен соус бир түрү акырын себилип турат. помидор чыгы менен майдаланган тоок жооп болуп саналат!
Колдук, Skinless тоок төшү бул жөнөкөй ыкма жакшы тандоо болуп эсептелет. тоок эти бышырылган, анда майдаланган, анда ал бир аз көбүрөөк ачуу даам анча-мынча өздөштүрө алат Ликашенконун чыгы менен кайтарылып берилет.
Сиз колдук, Skinless колдоно аласыз тоок жоон сиз каалаган болсо, бул ыкма менен; 25 мүнөткө чейин убакыт тамак жогорулатуу. Ал ар дайым менен тоок сынап эт термометрди аны кызмат чейин. Ал ар бир жолу, жок эле дегенде, 160 ° F болушу керек.
Бул рецепт сиз эле жумшак же ачуу болушу мүмкүн. Эгер ысык тамак эгер соус бир майдаланган jalapeño же Habanero калемпирдин кошуу. Башка пияздын кошуу чили порошок өлчөмүн көбөйтүү же chipotle калемпирдин кошуп аракет adobo соус . Бул рецепт абдан ар түрдүү жана ар кандай даам эске алуу керек.
Эгер жакса, бул салышы колдонуп аракет рагусу дүкен, тигилген , ал тургай, калама нан бутерброд. Ал ошондой эле камакка алынышы мүмкүн. аны сууп, катуу тарап тоңдургуч контейнерге чечпей, 3 айга чейин катып. тышы, анда капты, түнү муздаткычта турсун.
Эмне керек
- 2 кашык зайтун майын,
- 1 пияз, майдаланган
- 2 кесилет, сарымсак, чабак
- 4-колдук, Skinless тоок төшү, жарым, ар бир кесип, бүрүшүп
- 1 (8 алтын) кетчуп алат
- 1 чыны тако чыгы
- 1/2 чай кашык туз
- 1 жашыл калемпир, столго чапты:
- 1 кашык чили порошок
- 1/4 чай кашык зире
- 1/8 чай кашык калемпир
- 1 чай кашык шекер
Кантип тапсам болот?
- Конкурстун чейин орто жылуулук, үстүнө зайтун майы ичиндеги көп Skillet, Sauté пияз менен сарымсак, ал болжол менен 6 7 мүнөт.
- томат соусун менен бирге Skillet үчүн тоок кошуу, тако соус, туз, жашыл калемпир, чили порошок, зиренин, таттуу калемпир, кант. ошондой кыл.
- чыгы аз коюланып жана тоок нан термометрди менен ченегенде, 160 ° F үчүн бышырылган чейин 15, кээде козгогон, 20 мүнөткө чейин бул аралашманын мөөн.
- биликтин күйүгүн алууга колдонуп, бир табак жөнүндө соус жана жерден тоок жок. эки айрыларды колдонуп, көп бөлүктөргө тоок чачууга. соус кайтуу жана тооктун эти соус анча-мынча өздөштүрө алышат дагы бир 2-3 мүнөт себилип.
Колдон майдаланган тоок tostadas , ысык түздөө бутерброд, же бир тако салат же тытылган салат, сыр, жана аны менен бирге, кытай рагусу үчүн толтуруу сыяктуу Прянигиниздин катары Гог .