Тоок жана Манты көп сорпосун жана ага карбай ичинде май, сүт бар классик сооротуп бир жылуу болот. Бул сүт-акысыз нускасы лактоза жок ар бир аз эле гана сооротот!
Ал тургай, бир эле менин күндөрүмдө VEGAN , бул менин сүйүктүү тамак соорото-барып, бир эле; Өсүмдүк өзгөрүү үчүн, жөн эле жумуртканы ак жана сүт-эркин чөп эт ордуна же seitan менен тоок ордуна кездешпейт.
Эмне керек
- 2 кашык зайтун майын,
- Мен кыйылган чоң пияз,
- 4 сельдерей тобун, столго чапты:
- 1 сарымсак бышактап, чыйратылган кыйылган
- 4-тилке кылып кесип, орто сабиз,
- 1 чай кашык кургатылган жапалак
- 1 1/2 чөйчөктөрдү жана 2 кашык бөлүнгөн бардык максаты уну,
- 1 14.5 алтын мүмкүн тоок же өсүмдүк Сток
- 2 LBS. колдук, Skinless тоок сандары же эмчек,-тилке кылып кесип,
- 1 кашык банк порошок
- 1 кашык soymilk порошок
- ¾ чай кашык туз
- 2 кашык эмес сүт соя маргарин же өсүмдүк кыскарышы
- 1 чоң жумуртканын агы, аз таяк (кошумча)
- 1 чыны менен 1 кашык түздүк soymilk же күрүч сүт кошулбаган
- Туз жана калемпир татып
Кантип тапсам болот?
1. Орто-чоң оор түпкү stockpot же голландиялык мешке, орто жылуулук май жылытуу. мунай ысык кийин, пияз, сельдерей, сарымсакты, сабизди жана ангина кошуу камтыйт. кээде олуттуу болчу, болжол менен 4-6 мүнөт, пияз жыттуу жана тунук чейин тамак. 2 Т. ун кошуп, курама чейин дайыма Сабалып жатканда, ун бир аз тост, болжол менен 30-45 секунд жыттарды чейин тамак. Бара-бара ар дайым Сабалып жатканда, маани кошуп, бир кайнатып алабыз.
, Орто-төмөн жылуулук жерге кайрылгыла, тоок эти жана жапкычты кошуу. мезгил-мезгили менен баа жеткис, 20-30 мүнөт бышырышат.
2. манты сабоого жаса. бир орто аралашуу идиштин ичинде эле курама чейин ун, бышыруу күкүм, soymilk кум менен туз чогуу ажыраткан. аралашмасы жакшы күкүмдөрүн окшош чейин соя маргаринди кесип кондитер Комбайн же бычак, колдонуу.
3. Дагы бир идиштин ичинде, soymilk менен (колдонуу болсо) жумуртка агы менен бирге бажыканадан тез эле бириккен чейин акырындык менен ун аралашма козгоп кошуу. сабоого, 2 Т. убакта, каршылыктын сорпосун, капкактын салып ыргытуу. жаңы петрушканын кошуп, туз жана калемпир даамын жана тоок жана Манты менен бышырылган чейин тамак жасап, болжол менен 20-25 мүнөт жана ысык кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 587 |
| Бардык Fat | 30 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 13 г |
| Cholesterol | 127 мг-дан |
| натрийдин | 931 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 29 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 50 г |