Түркия-с кытай тамак абдан популярдуу жана жалпы тамак-бир ыкмасы болуп саналат. Мен Кытай-дуу-кастарлоо менен 15 мүнөттөн бир болумдуулугу коюу тамак болот, анткени бош түндөрү учурунда уу-дуу-куурулган тамак-аш кызмат кылып келет. Мен дуу-кууруу бышыруу учтары жөнүндө жазган бул макаланы текшерип , бул жерде силер тамак алдында.
Мен бул дуу-кууруу булар дагы кооз кылыш үчүн ушул ыкма менен кирип хора суртумдору кошумчалады. Сиз ордуна хора суртумдору башка жашылчалардан пайдалануу же жөн гана даамдуу бир дуу-кууруу тамак үчүн маш өнүп-уйдун колдоно алышат.
Маш чырпык менин жакшы көргөн Кытай / Азия жашылчалардын бири болуп саналат. Ал эптеп жана май, ккал бар жана тамак-аш менен толук эмес жана бир нече саламаттык benefites жазыла элек. Ошондой эле, мен алардын crunchy түзүмүн жана даамы жарык таттууну жакшы даамдар. Маш өнүп микроэлементтүү кислотасы бар баги B жана C көп толгон, ошондой эле, белок толгон камтыйт.
Сиз аласыз жерде маш өсүп жөнүндө көбүрөөк маалымат алуу жана тамак үчүн. Мен ал эми мурун About.com анын кытай тамак-беттеги үчүн буурчак өсүмдүктөрүн Мун жөнүндө макала жазган.
азык-түлүк сүрөт максаттары үчүн, мен бышкан алдында маш өсүп тамырын алып, бирок чын-чынына келгенде, тамыр алып салуу үчүн көп убакыт талап кылынат. Эгер бир бош күн болдум эле тез кечки тамак менен эс алып келсе, анда силер чын эле эки маш өсүп тамыры менен жок кылуу керек. Бул табактын даамы да таасир эте албайт.
Ошондой эле чочконун же тоок менен уй алмаштырууга болот. Анан бир маалда мен жакында эле уйдун менен жетиштүү тамак-аш жасаган жок, билип алдым, анткени мен бир топ жакында эле менин тамак-жылы уйдун колдонгон. Биз жолдошум экөөбүз дагы бир чоң-бойду түртүүсү менен келип, уй арыктоо үчүн ушунчалык көп протеин толгон жатат. Мен жакында эле уйдун тамак басым чечтим.
Мен бул эт текстура бир аз жумшагыраак болот эле, мен аны: White уй менен сода бикарбонаты бир аз койду. арык уйдун тамак бышыруу үчүн дагы бир нерсе өтө көп, аны тамак үчүн эмес. 20-30 секунд жетиштүү убакыт болот, бирок сиз кесинди өлчөмү, ошондой эле өтө коюу эмес, бири-бирине окшош уй Ар даана кам көрүшүбүз керек. Кээде супермаркеттер дуу-кууруу уй сатып көрүп, уй эти көп учурда жетиштүү ичке тилинген эмес, бирок, дагы бир жолу эт дыгын кызыкчылыгыбыз үчүн тамак жолу өзгөртүүгө койдук. Бул тамак үчүн же уй sirloin же эти колдоно аласыз.
Эмне керек
- 1 фунт майсыз уйдун эти (-тилке кылып кесип)
- 10 алтын
- маш өстүрөт (алынып тамыры менен жуу)
- 1 Ounce хора суртумдору (жууп салсын)
- 1 жазгы пияз (lengthways 3 сантиметр кесинди)
- 1 чили (уруктар жана julienned жок)
- : White үчүн:
- 1 чай кашык Алекс (чыйратылган майдаланган)
- 1 Сарымсактын (чабак)
- 3 аш кашык
- жарык соя соусу
- 1 чай кашык
- кара соя соусу
- 1/2 кашык картошка крахмалы (же жүгөрү ун)
- 1 кашык күрүч шарабы (же
- Shaoxing күрүч шарабы )
- 1/2 кашык калтырган кант
- 1/4 чай кашык кара мурч
- 1/2 чай кашык сода бикарбонаты
Кантип тапсам болот?
жол-жоболору:
- жок эле дегенде, 30 мүнөт: White уй
- бир кедергисин май 1 аш кашык чейин ысытып, 20 секунд уй-кууруу козгойт. бир табак, от жана жер уйдун өчүрүү. аны калтыруу.
- Чада.На тазалоо жана кургатуу. ½ кашык май жылытуу жана жыпар жыттуу чейин келгенге чейин алгачкы жазгы пияздын жана К.Нуртас-FRY козгойт. Бул тууралуу 10 секунд убакыт кетет.
- кедергисин салып хора суртумдору жана маш өнүп кошуу жана козгоп-Fry, 20 секунд.
- кедергисин кайра эт кошуп, тынчын-Fry дагы бир 20 секунд. Сезон туз менен (же болбошу) анда кызмат кылууга даяр. Сиз бышырылган жылуу күрүч менен тамак кызмат кыла албайт.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 493 |
| Бардык Fat | 17 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 135 мг-дан |
| натрийдин | 1,466 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 33 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 55 г |