Mah Гу Гаи Pin "кесинди тоок менен бышырылган жаңы козу карындардын" дегенди билдирет.
Эмне керек
- 2 чоң колдук, Skinless, тоок төшү (7 8 шекел, ар бир)
- : White:
- 2 кашык Ойстер
- 1 кашык Кытай күрүч шарабы (же
- кургак ак шарап )
- жаны жер кара Dash (же ак калемпир)
- 2 чай кашык cornstarch
- Башка:
- 4 алтын жаңы козу карындар (ар түрдүү)
- 5 Балык саман козу карындар
- 4 алтын Балык бамбук бутактары
- 1/2 чыны плюс 2 кашык тоок сорпосу
- 1 кашык кара соя соусу
- 4 чай кашык Ойстер
- 1 чай кашык кумшекер
- 1/4 чай кашык күнжүт майы
- 1 кашык cornstarch
- 5 кашык майын дуу-жебей (же зарыл болсо)
- 2 чай кашык татар чөбүнүн имбир
Кантип тапсам болот?
1. тоок төшү жана Пэт кургак чайкоо. кандайдыр бир кошумча май шылый чапты. эмчек салып ичке сызыктар кескилеп, болжол менен 2 1/2-дюйм узак жана 1/2-дюйм коюу.
2. тоок жалаякка үчүн: White ингредиенттерди кошуу cornstarch акыркы менен манжаларды үчүн аны аралаштырып колдонуу менен толукталсын. 20 мүнөт тоок Marinate.
3. тоок marinating жатканда, жашылча соустун даярдайт. а нымдуу ÷ = жана траншын алуу менен жаңы козу карындардын аарчып.
Балык саман козу карындардын чайкап, Пэт, кургак жана экини. Жылуу чуркоо суу астында бамбук бутактары чайкап отуруп, 1-дюймдук этин жиликтеп бөлсүн.
4. чыгы, кичинекей идиштеги менен 1/2 чыны тоок шорпосун комбайн даярдоо үчүн кара соя соусу , 4 чай кашык Ойстер, кант жана күнжүт майы. 1 кашык cornstarch менен бажыканадан. бөлүп коюу.
5. орто жогорку жогорку жылуулук колуна Чада.На Жылуулук. 2 кашык зайтун майын кошуу. мунай ысык болгондо, маринатталган тоок кошуу. тоок түскө өзгөрөт дээрлик менен бышырылган чейин-Fry кыл. кедергисин алып салуу.
6. 1 кашык зайтун майын кошуу. мунай ысык болгондо, майдаланган жаңы козу карындардын кошуу. Түркия-Fry суу (2 3 мүнөт) келип баштайт чейин. Тоок шорпосу 2 аш кашык кошуп. дуу-жебей суюктук көпчүлүк бөлүгү бууланган чейин уланат.
7. кедергисин тараптын чейин жаңы козу карындардын койуу. ортосунда дагы 2 кашык зайтун майын кошуу. жыттуу чейин чабак Ginger жана дуу-Fry кошуу. саман козу карындардын кошуу. Түркия-Fry 1 мүнөткө, анда бамбук бутактары менен толукталсын.
8. жашылча кедергисин жагына чейин жылдыруу. Соус тез кайра дей бер жана кедергисин ортосуна кошуу. коюлануу дароо кыл. чыгы коюу жана кайнар булак болуп саналат, аны казанга салып тоок кошуу. Бирге баарын аралаштырып, дагы бир 30 секунд тамак жана ысык кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 346 |
| Бардык Fat | 16 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 95 мг-дан |
| натрийдин | 1,303 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 15 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 35 г |