Эгер сүт-эркин жана эркин глютен да болсо, ашкабак пирогу алыскы түш сыяктуу сезилиши мүмкүн, бирок андай эмес. Бул рецепт даамы жана текстура реалдуу нерсеге канчалык жакын менен сени үйлөп турган глютен-эркин кабыгы жана кокос сүтү негизделген ашкабак пирогу толтуруусун колдонот.
Албетте, бул ыкма өтө татаал бөлүгү аллергия менен адамдар үчүн арналган ар кандай ыкма менен dough.As болуп, эч кандай бар экенин текшерүү үчүн курамында этикеткалар кылдат бардык окуу текшерип , сүт-алынган курамына кирген адамдар үчүн кооптуу же курамы а глютен-эркин диета.
Эмне керек
- 1 1/2 чыны ун микс (ар-максаты, глютен акысыз)
- 1 чай кашык кумшекер
- 1/2 чай кашык туз
- 1/2 чыны
- маргарин (1 таяк, суук, сүт-эркин, глютен акысыз)
- 1 жумуртка (аз таяк)
- 1 чай кашык суу (муздак)
- 1 15-кебезден албаган ашкабак (Балык ашкабак пирогу толтуруу жок)
- 2 ири жумуртка (аз таяк)
- 1 чыны
- кокос сүтү (же башка сүт-сүт альтернатива)
- 1/2 чыны Клен сиробу
- 1 чай кашык корица (жер)
- 1/2 чай кашык Ginger (жер)
- 1/8 чай кашык кесилет (жер)
- 1/8 чай кашык туз
- 1 чымчым кант (тазалануу үчүн)
Кантип тапсам болот?
- кабыкка даярдагыла. Бир орто аралашуу идиштин ичинде, ун аралашмасын, комбайн майдаланган кант , ошондой эле ар кандай чейин, жана туз. кондитер туурагычка же кол колдонуп, аралашма бир кесек окшош чейин сүт-эркин, глютен эркин маргаринди кесип. ингредиенттердин борборунда бир кудукту түзүү жана жумуртка менен суу, камыр жумшак камыр пайда чогуу келгенге чейин аралаштырып кошуп. Бир буюмдун ичине камыр басып 1 саат үчүн полиэтилен жана шроттор, аны ороп.
- Тегерек камыр (менен floured жараатын эки ортосунда орун ачыъыз глютен акысыз ун пергамент кагаз). пергамент эки барак ортосундагы Камырды жайып, жана кылдаттык менен даярдалган пирог плитасына өткөрүп берүү. колуъуз менен кабыгын жасап, кандайдыр бир тыныгуу же тешилген текшилөө. (Глютенсиз пирог ириъдей салттуу ун караганда бир кыйла көп аракет жасайт.) Толтуруусун даярдап жатканда, муздаткычка бир тегерек тасма кой.
- 425 F. менен очокто Preheat
- толтуруусун даярдагыла. Электр колу аралаштыргычка же пайдалануу менен орто аралашуу идиштин ичинде туруп аралаштыргычка , ашкабак, жумуртка, сүт, кокос, ак чечек сироп, жер корица, жер Рыжий, жер тиштери жана жылмакай жана аралаш чейин тузду аралаштырып. даяр астына аралашмасын куюп, кумшекер менен желпи чачат. 10 мүнөт бышырып, андан кийин мешке 350 F жана ашкабак үстүнө куюлган түрлөрүнө 35-40 мүнөт же чейин бышырыныз жана кабыгы эле жонго алтын (глютен акысыз карттары сыяктуу абдан күрөң эмес, аткаруу үчүн wheat- четке негизинде адамдарга.) толугу менен муздап зым муздатуу стойкага үчүн май токоч өткөрүп, андан кийин толугу менен колго алып, муздаткычка бир жерге. Менен суук кызмат Vegan Whipped Cream каалаган болсо.
Куктун Эскертүү:
- Жер кабыгынын бир аз жумшарып, өтө катаал же Кытырак болуп, аны сактап калуу үчүн бир күн муздаткычка салып турган нандарды жол үчүн пайда бар (глютен акысыз ириъдей буудай негизделген адамдар сыяктуу, кыроого окшогон эмес,). Ошентип, аны менен кызмат кылууга ниеттенип алдында токоч бүгүн эркин!
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 201 |
| Бардык Fat | 10 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 114 мг-дан |
| натрийдин | 268 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 22 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 6 г |