Бул жеңил тоок эти жана лимон табак сөөк-жылы тоок даана, сүт, лимон ширеси менен жүргүзүлөт. Мен сүрөттөлгөн табактагы бөлүүчү тоок төшү да колдонгон.
Бул рецепт мууздалган эркек козу карындарды жана негизги татымалдарды кошуп жөнөкөй жана түрдүү Skillet лимон тоок даярдоо болуп саналат. Бул табактагы жайлык чейин жебей: тоок, бөлүнүп тоок төшү (сөөк-жылы), бүт тооктун буту же темирден колдонгула. Эгер козу карындардын эмес болсо, калтырып, аларды же кесинди сельдерей, майдаланган жумшак пияз, же экөө тең бир аз менен алмаштыруу болот.
Лимон, сарымсак, май жана татымалдарды менен бирге, сонун даам берет. Эгер сиз бул тоок менен кызмат эмне жараша, негизги, күн сайын үй-бүлө тамак же көрктүү кечки болушу мүмкүн.
Сиз колдук тоок төшү же жоон колдоно турган болсо, аракет маринатталган Сарымсак менен Lemon тоок же lemony Chicken Piccata .
Эмне керек
- 4 алтын (1/2 чыны) май
- 8 алтын козу карындар, тазаланган жана кесинди
- 2 жаңы лимон ширеси 3 аш кашык алып, кошумча 1 лимон, баскынчылык кесинди
- 1 чай кашык туз Кошер
- 1 чоң Сарымсактын же 2-майда тиштери, ыкшап,
- 1/8 чай кашык жаны жер кара мурч
- 2 1/2 3 1/2 мина кесип-чейин тоок бөлүктөрүн, бүт, буттары темирден +, же бөлүнүп тоок төшү
Кантип тапсам болот?
- Бир чоң, оор-жылы Skillet же Sauté көмөч орто-төмөн жылуулук үстүнө, май эриди.
- май көбүрүп болгондо, көмөч үчүн кесинди козу карындардын кошуу; Тендердин жана алтын Браун чейин Sauté.
- таза, лимон ширесине, Адал, туз жана жаны жерлерди кара калемпир 2 3 аш кашык алып салуу; бир Ликашенконун май жана лимон ширеси аралашмасын алып.
- ылдый Skillet, тери-тарапка тоок тыйын кошуп, жана 5-күрөң териге 10 мүнөткө чейин бир аз тамак.
- сарымсак кошуу менен 1 мүнөт бою тамак.
- көмөч тоок бөлүк кесилген лимонду чачам.
- , Аз жылуулук кыскартуу Табаны алып, туруксуз жана кээде тоок бурулуп, 20, 30 мүнөткө чейин тамак камтыйт. тоок эти назик болуш керек, жана ширеси тоок бир айры менен сайып жатканда, ачык-айкын жүргүзүү керек. Сиз ар түрдүү өлчөмдөгү, тоок бөлүктөрүн колдонулган болсо, алар сыноо катары кичинекей күмүш тыйын алып жана калган тыйын жасап, ал эми аларды жылуу.
- түс менен crispier тери үчүн, бройлер ысык. идиш (тоок тери-тарабы чейин) мешке тоок жүргүзүлөт алдында жана сенатор талаштуу үчүн бир нече мүнөткө жылдыруу.
- майдалап, же бышырылган картөшкө, бир күрүч табактын, же макарон жана сыр менен тоок кызмат кылгыла. бир тарап жашылча же ыргытып салат кошуу же печений же тактоо менен бирге, slaw.
Эскертүү:-чарба министрлигинин маалыматы боюнча, тоок тамак бышыруу үчүн минималдуу коопсуз температурасы 165 ° F болуп саналат (74 ° С). тоок зарыл болгон ички температурасына жеткенде камсыз кылуу үчүн ишенимдүү азык термометрди колдонуу.
Сизге да жагышы мүмкүн
Lemon жана Розмари менен Simple Grilled Chicken
Лимон жана сарымсак менен куурулган тоок Quarters
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1062 |
| Бардык Fat | 69 г |
| каныккан майларды көп | 27 г |
| тойбогон Fat | 25 г |
| Cholesterol | 346 мг-дан |
| натрийдин | 979 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 14 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 93 г |