Бул тай ыкма козу карындар жана күрүч менен бирге көркөм барып, куурулган күрүч . башка жашылчалар да, буурчак жана сары калемпир сыяктуу, даамы, текстура жана жогорку сергектик менен ырдаган бир күрүч тамак үчүн камтыйт. куурулган күрүч түп түзүү өтө көп сол-үстүнө күрүч ээ натыйжасы болгон, ал "эски күрүч" ал куурулган кийин чын эле жакшы жардам болот деп бактылуу кокустук эмес. гана да иштей турган жаңы күрүч бар) болсо. куурулган күрүч башка бонус сиз жагат ингредиенттердин (дуу-кууруу жолу сыяктуу) менен өйдөгө, даамы, аны ылайыкташа алабыз. Мына, мен аны эт орун кошуу үчүн кошумча кылып, бирок ал ансыз да даамдуу болот. табак менен бирге тез көмөч келет жана ал да чыгарууга Чинч болот. Enjoy!
Эмне керек
- 4-5 чөйчөкчө күрүч (бышырылган)
- 1 кашык Шерри (же таттуу тамак-шарап: Мен Малколм колдонулат)
- 1 shallot (же 1/4 чөйчөк майдаланган көк пияз)
- 1
- чили (кызыл, де-Криштиану Роналду жана Изображение, же 1/4 аш кашык чейин. чили кабырчыктар)
- 6-7 козу карындар (shiitake же дагы бир түрү, Кусочки)
- 1/3 сельдерей, данга (баскынчылык Кусочки)
- 1/2 калемпир (сары, кесилген)
- 1/4 чыны буурчак (муз)
- 1 жумуртка (vegans кездешпейт)
- 2 жашыл пияз (Кусочки)
- 1 ууч райхон (жаңы же кориандрдын *)
- 2 кашык өсүмдүк майы
- Ойгон-Fry Sauce үчүн:
- 4 кашык өсүмдүк Сток
- 2 кашык соя соусу
- 1 кашык хойсин
- 1/2 чай кашык
- кант (күрөң)
Кантип тапсам болот?
- шекерди таркатуу, ошондой эле козгогон, чыны менен бирге "дуу-кууруу чыгы" ингредиенттерди биригүүдө. бөлүп коюу.
- Орто-жогору жылуулук ашуун ири Табаны же кедергисин жылытуу. май нөшөр жана shallot кошуу. Түркия-FRY 1 мүнөттөн кийин чили жана козу карындардын кошуу. Түркия-кууруу козу жумшарып чейин, 2 мүнөт. Эгер нымдуу Табаны үчүн барып, бир аз тамак-шарап кошуу.
- сельдерей жана сары калемпирди кошуп, дуу-жебей дагы 1 мүнөт улантат.
- күрүч кошуп, дуу-кууруу соус 1/4, чогуу бардыгын кууруу-козгойт.
- көмөч борборундагы так мейкиндикти түзүү үчүн четке ингредиенттерди түртүү. бир аз көбүрөөк май нөшөр жана жумуртканын жаракалар. Тез акырындык менен күрүч кошуу, күчөп.
- буурчак кошуу жана күрүч бирдей түстүү чейин кууруу дагы соустун кошуп келет. Эгер даам / даамын чейин дагы соустун кошуп, барып эле татып-тест өксүп турат. дагы деле мүмкүн эмес эле туздуу баары соустун кошкондон кийин болсо, анда дагы соя соусу менен толукталсын. More чили, даамын кошууга болот.
- кесинди жазгы пияз жана жаңы райкан же кориандрдын акыркы төлөмсүз кошуп, көмөч ысык кызмат кылгыла. ENJOY!
Leftover Райс колдонуу болсо: Мен куурулган күрүч алуу жылдан кийин алып койдук улуу нерсе. Бир күн же, муздаткычка бир эки жылдан кийин, калган күрүч р- жана кургатылган болушу мүмкүн. тынчсыздануунун жок. Жөн гана бармактарынын үстүнө бир аз өсүмдүк майы, себелеп же жеке кумдай салып үйүлөт кайтып, күрүч менен иштөө (бул сүрөттү көрүп: кууруу үчүн Leftover Райс даярдоо ). май да күрүч кайра нымдуулук кошууга жардам берет. күрүч катуу жана кургак сезилиши мүмкүн, бирок бул андан көмөч жарык калат, анткени мыкты куурулган күрүч айрым болот.
Эгер сиз бул салышы жакты болсо, менин аракет сөзсүз асманга Ананас куурулган күрүч (Vegetarian) .
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 2079 |
| Бардык Fat | 21 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 12 г |
| Cholesterol | 104 мг-дан |
| натрийдин | 2,403 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 416 г |
| Тамактанууга Fiber | 22 г |
| протеин | 50 г |