Мен каалаган Спагетти Carbonara , бирок мен макарон жана каймактын болгон. Rats. Анан мен аткарыш үчүн бир нече алмаштыруу тегерегинде чыгарып баштады. Мен сага каймак жок Carbonara алат деп билем, бирок мен ишенем, каймак ыкма менен кошумчалайт кошо байлыгын, жылмакайлыгын жакшы.
Сыяктуу сапат жана макарон ордуна колдонуу үчүн биринчи идеясы болгон; Мен олуттуу маанисин жакшы көрөм. Бул узак макароны майлуу татымал менен биригип, мен акыл-жылы кандай болгон, алардын шагына жабышкан.
Ал эми майдын ордуна пайдаланууга эмне үчүн? Мен майсыздандырылган сүттү (жок рахмат), айранды (жок), каймак, жана ... майонез болгон! Бул өзгөчө идея болуп, бирок ал жөн гана иштеп берет. Анын үстүнө, майонез май менен жүргүзүлөт, жумуртка жана лимон ширеси; макарон менен даамдуу үч ингредиенттер.
Ал иштеген! майонез бир аз кошуу макарон чейин (сүт азыгы, сүт жана жумуртка менен бирге) бир аз кыйгыл менен бай жана каймак-ууууууу-өндүрүлгөн. Кээ бир чөбүнүн сарымсак жана көп эт көбүрөөк даамдап чогулттук да, пармезан сыр көрк кошту.
Мен бир аз башкача ингредиент башка макароны салышы бар: каймак помидор чыгы менен сыр . Мен каймак ордуна кийинки аракет болушу мүмкүн!
Ак шарап, жашыл салат, бир стакан менен бул сонун тамак кызмат сарымсак кытырак , ал эми кээ бир бышырылган сабиз же бала буурчак. сен азыр керек баары бир текшерип окуганда, шарап айнекти кээ бир семиз шам болуп саналат; Бул ыкма боюнча италиялык сыягы, оозумун болмок да.
Эмне керек
- 8 сыра бекон
- 2 кесилет, сарымсак, чабак
- 1 (16 кебезден) таңгак сыяктуу сапат жана макароны
- 4 жумуртка
- 1/4 чыны майонез
- 3 аш кашык сүт
- 1/8 чай кашык туз
- 1/8 чай кашык калемпир
- 1/2 чыны пармезан майдаланган
Кантип тапсам болот?
рынан чейин чочконун тамак жана орто ысык бир чоң казанга ышталган. , Көмөч тартып эле Бэкон алып, анан отуруп кулашы кагаз лг жайгаштырат. көмөч майынан көпчүлүк Drain. көмөч үчүн сарымсак салуу жана 30 секунд тамак.
кичинекей идиштеги салып көмөч калган сарымсак жана бекон майын шыпырып салам.
жогорку жылуулук үстүнөн жарага суу көп идиш алып кел. жыт тузду кошуп, анан кесме кошуу. Кыл.
Макарон адилеттүү Кук чейин ал dente кээде козгогон.
Ошол эле учурда, кичинекей идиштеги эт жумуртка, майонез, сүт, туз жана калемпир кошуп, аралаш жана жылмакай чейин зым бажыканадан менен сабап кирди.
макароны бышырылган болгондо, 1/3 чыны тамак сууну калтырып, соолутат. ошол замат казанга макарон кайтуу.
жылуулук Off, майонез аралашмасын кошуп. тамак, суу кошуп, аралашма кийимдердин макароны чейин кычкач менен умтулса жылмакай соустун зарыл эле.
Пармезан кошуу, кайра жээкке урунганы менен, дароо кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 718 |
| Бардык Fat | 22 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 227 мг-дан |
| натрийдин | 570 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 98 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 30 г |