Карри жалбырактары бул малайзиялык морепродукты ыкма менен индиялык таасир карыз.
Эмне керек
- 1 фунт жолборс prawns, жаъы же тоъдурулган
- 1 стакан зайтун майы, бүлгүнчүлөр prawns үчүн
- 1-таяк (4 алтын) unsalted май
- 1 бутактары Карри жалбырактары, же даамын үчүн (ар бир бутактары 16 жалбырактары)
- 1 чай кашык Кытай күрүч, шарап же кургак Шерри
- 1 чай кашык кумшекер
- 1/4 чай кашык чили сарымсак менен капталдагы менюга, же даамын
- 3 аш кашык кошулбаган кокос сүтү
- Black калемпир, даамын
- 2 кашык жаңы майдаланган кинза, кооздоп үчүн
Кантип тапсам болот?
1. жылуу иштеп суунун астында prawns чайкап, кагаз = лг = менен кургак сылап. prawns чыккан октор менен алып салуу, ал эми куйругу кетип калышат.
2. Жылуулук 1 чыны мунай 350 градуска чейин. мунай ысык болсо, prawns кошуу. Кыскача айтканда, алар мала (1 мүнөт) чейин ысык мунай prawns бышырышат. Алып салуу жана кагаз лг боюнча аймак.
3. Орто-жогорку жогорку жылуулугу үстүнө кедергисин же оор көмөч казанга май качат. Карри жалбырактарын кошуу.
Кук кыскача, анда мунай-дөөпөрөс prawns, сүйөлү Кытай күрүч шарап , кант, ошондой эле чили кой.
4. 2 мүнөт Ойгон-кууруу, анан кокос сүт . Жылуулук менен. каалаган болсо, калемпир менен кара чач жана даамын. , Кызмат үчүн майдаланган кинза жалбырактары менен май prawns кооздоп.
Ар бир кызмат бар: Калориялар 354, 2-г Көмүрсуулар, 19 г белок, 30 г Fat, 237 мг Cholesterol, буласы, 210 мг натрий, 210 мг калий жашайт.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 422 |
| Бардык Fat | 26 г |
| каныккан майларды көп | 17 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 61 мг-дан |
| натрийдин | 13 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 37 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 11 г |