Бул куурулган тоок этинен руб аралашмасы менен толукталган мүнөзгө сарымсак жана лимон даамы бар. бир жолу үчүн жагымдуу rotisserie тоок туура.
Эмне керек
- 1 3 1/2 4-тазалануучу / 1,6 1,8 кг тоок үчүн
- 1 лимон (бөлө чаап, жарымын)
- 1 баш сарымсак (жарым кесилген)
- 2 кашык / 30 мл зайтун майын,
- Руб үчүн:
- 2 чай кашык / 10 мл таттуу калемпир
- 2 чай кашык / 10 мл туз
- 1 чай кашык / 5 мл жер көрүнүшү кориандр дарагынын
- 1 чай кашык / 5 мл жер зире
- 1 чай кашык / 5 мл жер имбир
- 1 чай кашык / 5 мл, жаны жер калемпир
Кантип тапсам болот?
Жогорку жылуулук Preheat барбекю жана уюштуруу rotisserie тамак үчүн . тоок боштугубузда табылган майын жана ичиндеги жана жакшылап жууъуз. Чийип тоок кургак. Сарымсактын жарымы орус рубли жана лимон жарым анда. тоок көздөй руб айрым колдонуу жана ички калган лимон жана сарымсак кой. тоок чоъоюп жана зайтун майы менен сыртта тазалап туруъуз. Кошуу калган руб аралашмасын. коопсуз түкүрүп көздөй тоок кой. тери чейин Кук тоок бир терең алтын күрөң түстүү жана эт аркылуу даярдашат.
1 1/4 1 1/2 саат. Тоок ички температурасы 165 170 градус F / 75 градус C. Transfer бир чоң табак, суу каптоо, тоок жана түзүүгө чейин 5-7 мүнөт тынчтык болсун ортосундагы керек.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 780 |
| Бардык Fat | 45 г |
| каныккан майларды көп | 12 г |
| тойбогон Fat | 19 г |
| Cholesterol | 251 мг-дан |
| натрийдин | 1,016 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 9 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 81 г |