Бул жомоктогудай butterscotch пирог колго күрөң кант жана жумуртка толтуруунун жана жазаланган каймак Прянигиниздин менен жүргүзүлөт. Сүрөттөгү пирог жөнөкөй Грэм курак кабыктын бар эле, бирок да тийиши мүмкүн бышырылган кондитер кабыгы же куки күкүм кабыгы.
Эмне керек
- 1
- Грэм курак тегерек кабыгы , үй же сатылып алынган
- Толтуруу:
- unsalted май 4 кашык (2 алтын)
- 3/4 чыны жарык күрөң кант (кыналышкан, 7 алтын)
- 1 1/2 чөйчөкчө сүт
- 1 чыны оор каймак
- 5 кашык cornstarch (1 1/2 алтын)
- 1/4 чай кашык туз
- 4 ири жумуртканын сарысы
- 1 1/2 чай кашык Vanilla экстракты
- Табуу үчүн:
- 1 1/3 чөйчөкчө сабагандан каймак (муздак)
- 2 3 аш кашык менен кумшекер
Кантип тапсам болот?
- орто казанды май кой. / Ченегиле күрөң шекерди таразалап бөлүп койду.
- кеседе оор каймактын сүт жана 1 чөйчөгүн; бөлүп койду.
- катуу чөйчөккө cornstarch жана туз салып; бөлүп койду.
- катуу чөйчөккө жумуртканын сарысы кой; бөлүп койду.
- Жер кабыгы даяр жана жакшы сетка бышырылган пудинги курчуткум даяр электен.
- орто жылуулук үстүнө каймак менен кастрюлясына кой. май, анда күрөң шекерди кошуп эриди. күрөң шекер эрип жана кайнатып баштайт чейин Cook, ар дайым Сабалып жатканда. Адегенде, 1 мүнөткө, дайыма Сабалып жатканда.
- күрөң кант аралашма сүт жана каймак аралашмасын кошуп, дайыма наркобарондор бир Simmer кайра алып кел.
- аптапта ысык аралашмасын алып салуу жана cornstarch салып ысык аралашмасын аралаштыруу бардык убакыт Сабалып жатканда, cornstarch жана туз аралашма жөнүндө 1/3 чөйчөктү төк. аралашма жылмакай болсо, кайра казанды куюп салып жана жылуулук кайрылып. дайыма Сабалып жатканда, бир кайнатып алабыз.
- аптапта кастрюлясына алып салуу жана чейин дайыма Сабалып жатканда, жумуртканын сарысында салып ысык аралашмасы болжол менен 1/3 чыны куюп жылмакай жана жумушу.
- жылуулук үчүн кастрюлясына кайтуу жана дайыма күчөтүп, бир жара кайра алып кел. Адегенде, жөөлөшүп, болжол менен 1/2 мүнөткө.
- жылуулук алып салуу жана Vanilla сүйөлү.
- электен ысык аралашмасын жана тегерек кабыгы менен толтурат. Ошол замат полиэтилен менен кыямдын бетин жаап, ошондуктан, ал тери пайда жок абаны болот.
- 2 3 саатка чейин, же кылдат муздатылган чейин муздаткычка.
- пирог кылдат муздатылган болгондо, камчы каймак уланууда даярдайт.
- бир терең чөйчөккө салып 1 1/3 чөйчөкчө муздак сабагандан каймакты төк. коюланып чейин, андан кийин кумшекер 2 аш кашык кошуп сабап; катуу чокулары түзгөнгө чейин сабашат.
- Жер кабыгынын четине толугу менен жаап, анын жайылып же түтүк токочунан үстүнө камчы каймакты.
- пирог мыкты даярдалган жана жазаланган крем менен толуп турган күнү жесе болот, бирок жаап, 2 күнгө чейин, муздаткычта сакталган болот.
Жылуу колго же сатылып менен кызмат кылгыла колледжде соус же butterscotch соус .
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 386 |
| Бардык Fat | 23 г |
| каныккан майларды көп | 14 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 167 мг-дан |
| натрийдин | 96 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 39 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 7 г |