Linzer кукилер бул даамдуу hamantaschen менен Hazelnut камырын жана варенье толтуруу айкалыштырып артында илхам болду. (Нутелла да улуу агентке кылат - жөн гана ал hamantaschen сүт беришет экенин унутпа!)
Кокос майы кондитер турат pareve жана скорлупе менен nuttiness арттырат. Ошол кокос майы кетсек, бөлмө температурасында катуу, бирок суюктук 76 ° F жогору; Эгер сиз бир жарым-жумшак бөлмө температурасында менен иштөө үчүн су- таба аласыз.
Ишара: Эгер жер скорлупе табууга болот (кээде Hazelnut ун же Hazelnut нан деп аталат), өз ордуна аларды колдонууга болот!
Эмне керек
- 3/4 чыны кургак куурулган скорлупе
- 2 1/4 чөйчөкчө түрдүү максаттагы уну
- 1 чай кашык банк порошок
- 1/4 чай кашык туз
- 1/8 чай кашык корица
- 2/3 чыны кокос майы
- Жетишпеген 2/3 чыны кант
- 2 чоң жумуртка
- 1 чай кашык Vanilla экстракты
- Raspberry же кулпунай коруктары жана / же Нутелла толтуруу үчүн
Кантип тапсам болот?
- азык иштеп болгон күмүш табак скорлупе кой. жаъгактар майдаланган эле чейин Pulse. (Бир камырга салып overprocess үчүн, сак болгула.)
- бир чоң табак менен ун салып. жер скорлупе кошуу, бышыруу талкан, туз, корица, ошондой эле бириккен чейин бажыканадан.
- Дагы бир чоң күмүш табак менен, каймак чогуу кокос майы жана кант электр аралаштырганы менен . (Комната суук жана кокос майы катуу болсо, сен үчүн кыйынга турбай иштөө үчүн биринчи жолу айры менен, аны майдалап керек болушу мүмкүн.) Жумуртка жана болчумун кошуу жана чейин орто уруп мындан ары да ырааттуу жана жакшы аралаш .
- Ар бир Мындан кийин сабап, 3 толуктоолорду мунай аралашмага ун аралашмасын кошуу. камыр тоголотуп салып чогуу баштайт чейин акыркы Мындан кийин, уруп бер. таза колдорун колдонуп, ингредиенттердин бардык камсыз кылуу үчүн идиштин ичинде кыскача камыр жууруп жаткан аралаш жана кокос майы жок мп бойдон калууда. Бир топтун салып камыр чогултуп бир буюмдун ичине жалпайышы жана полиэтилен же пергамент кагазга ороп. 20 мүнөт камыры диск Сенсин.
- пергамент кагаз менен 350 ° F. Line 2 банк койуу үчүн мешке Preheat жана бөлүп койду.
- кирди камыр бөлгүлө. мом же пергамент кагаз 2 барактарынын ортосундагы камырды 1-бөлүгүн жайгаштыруу жана 1/4 "коюу үчүн жылдырып (салкындап эми камыр жылдырып үчүн өтө оор болду, анда ал адегенде бир нече мүнөт бөлмө температурасында отура берет.). 2 "тегерек куки туурагычка кайра түрмөк менен камыр калдыктарын сактоодо, чөйрөлөрдү кесип пайдалануу. Калган камырдан менен кайталаъыз. Кылдаттык менен даярдалган банк койуу үчүн камыр чөйрөлөрүн өткөрүп берүү.
- Ар бир камыр Тегеректин борбору толтуруу 1/2 3/4 чай кашык орун. толтуруунун айрым көрсөтүп берип, үч бурчтуктар калыптан пайда миздүү чейин бүктөп кой. ошондой эле мөөр камырдан бурчтары туруъуз.
- 12-14 мүнөт камырды мешке партияларында hamantaschen бышырып, же камыр бекем жана асты жарык алтын Браундун буруш баштайт чейин. муздай зым стойкага үчүн hamantaschen өткөрүү. Enjoy!