Бул негизги үчүн жыпар жыттуу заттарды жана жыт кошуу элестетип, ой жүгүрт семга үзүк ыкма. Үзүк бир аналоги WEBASTO, ин же мешке жасалышы мүмкүн. сага marination учурда, жок эле дегенде, 8 саат керек болот деп, ал каалаган doneness жетүү үчүн 8 саат же андан көп чейин созулушу мүмкүн пландаштыр.
Эмне керек
- 1 чыны туз (йоддолгон NOT)
- 2-1 / 2 чөйчөкчө күрөң кант жарык
- 1/4 чыны соя соусу
- 1 галлон суу
- Салмон бириктиргичтери (тери алынып салынды)
- Cayenne калемпир (милдеттүү эмес)
Кантип тапсам болот?
- Жер туз , шекер, соя соусу жана суу казанга. Кийинки бир жаранын деп алып жана кант эриген чейин козгойт. аптапта идишти алып, бөлмө температурасында да салкын болсун.
- Слайс семга узун-тилке кылып (туурасы боюнча эмес) 1/4 1/2-дюйм коюу үчүн. 8 10 саат бою муздаган тузга жана шроттор белок менен семга катарлары Place marinate .
- тузга Апенди. таза суу менен чайкап, семга соолутат көрөлү. Pat кагаз = лг = менен какшытам +.
- өсүмдүк майы менен аналоги WEBASTO берүүсү Брызги. Ошондуктан аба өтпөшү мүмкүн тийген эмес, такта боюнча семга катарлары, кой. Менен чач кайен калемпири татып. Кургак аналоги WEBASTO чыгаруучулардын сунуштарына ылайык doneness каалаган.
- Семга үзүк да анын төмөнкү жагдайда же ин-жылы мешке кургатылган болушу мүмкүн. кургатуу убакыт ыкмасына жараша, 8 саат же андан көп талап жана үзүк кылып кургап мүмкүн.
- бир желдетилчү контейнерге же ziptop баштыгына Store семга үзүк.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 463 |
| Бардык Fat | 9 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 55 мг-дан |
| натрийдин | 29.279 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 76 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 21 г |