Ооба, барбекю балык кагын мүмкүн. Бул рецепт тосмолор менен бирге өткөрөт, ал эми сен да сак болушубуз керек. силер үчүн жер үстүндөгү, ошондой эле май кошулган жана жакшы spatula пайдаланып анык болсун. Бул рецепт ак балык илгичтери чакырат жатканда, Салмон менен алмаштыра албайт. бир табитти же бутерброд менен кызмат кылгыла.
Эмне керек
- 1 фунт ак балык жасалды
- 1/3 чыны panko нан чакан
- 1/4 чыны пияз (майдаланган)
- 1/2 чай кашык куркума
- 1 чай кашык жалбыз (таза, майдаланган)
- 1 кашык кинза
- 1 чай кашык жумшак чили порошок
- 1/2 чай кашык туз
- 1/2 чай кашык кара мурч
Кантип тапсам болот?
балык эти эч кандай сөөктөр бар болушу керек. чакан бөлүктөргө бөлүп балыкты кесип. пияз менен бирге азык-түлүк кайра салып кой. 10 жолу кагат. Монтаждык чөйчөккө салып мазмунун кой. куркума, жалбыз, кориандр жана чили күкүм кошуу. 4 чоң же 8-майда балык нан түзөт. бир пергамент төшөлгөн банк барагында көздөй кой. 1-4 саатка муздаткычка салып кой. Бул балык нан чогуу өткөрүүгө жардам берет.
жогорку жылуулук Preheat барбекю. Сезон балык нан, туз жана кара калемпир жана майлуусун барбекю торун көздөй орду менен. кичинекей балык нан бышыруу, анда экранга темир таба колдонуп, ал эми көп котлеттери Решетки боюнча жакшы болушу керек. көп жылуулук туруктуу spatula колдонуп, кылдаттык менен балык нан бурулуп, дагы 3-4 мүнөт же ички температурасы F. жолу аркылуу бышырылган 150-155 градуска чейин тамак жасап, жылуулук жок жана кызмат.