арахис соусу көпчүлүк Батыш котормолордо арахис май менен жүргүзүлөт, ал эми бул накта тай арахис соусу реалдуу Жарды менен башталат - жана айырмасын даам аласыз! Ошол эле учурда, ал супер жеңил жана тез үчүн болот, - чынында эле ар түрдүүчө колдонот. Бул арахис соусу ар кандай максаттарга, жашылчалар үчүн малып келген тоок эти же уй эти жарандыкты алуусу үчүн соус үчүн да колдонсо болот. Же даамдуу муздак кесме салат же куурулган тоок же Tofu үчүн: White катары көрсөтүү үчүн колдонбойбуз.
Бул чыгы жылмакай ырааттуулугун да билдирет, бирок сиз тийүүнүн кысталган менен артык болсо, сиз жөн гана чейин чанак кээ бир аз бит бар иштете алат. кургак куурулган арахис тез даярдоо үчүн, бирок сиз чийки таанылат сатып алып, аларга да бышырып алабыз, эгер. Тандырга, же алтын менен жыпар жыттуу чейин кургак тутулууну жана кытырак бир күкүм баракта жаъгак кой.
Эмне керек
- 1 чыны кургак куурулган таанылат таза-даамын татып, unsalted
- 1/3 чыны суу
- 2 кесилет, сарымсак, чабак
- 1/2 аш кашык.
- кара соя соусу
- 2 аш кашык. күнжүт майы
- 1 2 косыныз үчүн. күрөң кант, даамын
- 2 2 1/2 косыныз үчүн.
- балык чыгы (vegetarians үчүн: алмаштыруучу 2 1/2 3 косыныз үзгүлтүксүз соя соусу).
- 1/2 аш кашык.
- TAMARIND паста , же 2 косыныз. лайм ширеси
- 1/2 аш кашык.
- кайен калемпир , же 1 аш кашык. Тай чили чыгы (же даамын аз)
- 1/3 чыны кокос сүтү
Кантип тапсам болот?
- бир Комбайн же тамак-аш ишкананын бардык ингредиенттерди салып. соус чейин Blend же жараяны жылмакай болуп саналат. Эгер runnier арахис соусу келсе, дагы бир аз суу же кокос сүт кошуп.
- , Бир даам-тест көп балык чыгы кошуу (же соя соусу ) туздуу жетиштүү, же кайен жетиштүү ачуу эмес, эгерде жок болсо, анда. Эгер өтө туздуу, тузсуз лаймдын ширеси, бир байлардан кошуу. Сиз таттуу аны артык келсе, дагы бир аз кант кошуп.
- Жылуу же температурасы менен бөлмө кызмат тай тоок жарандыкты алуусу менен таза жашылча менен канга малып, ошондой эле, жаңы жазгы тактоо же башка Азия манжалары тамак. Же тай стилиндеги кесме тамак же муздак кесме салат түзүү кесме менен биригип.
Эскертүү
зарыл болсо, аны жөн эле ичке бир аз суу же кокос сүт кошуп алып, - бул соус, ал отурган эле коюлануу кылат. Антпесе, ал эми 2 жума муздаткычка жаап алды, анда жакшы сактайт; андан кийин тоңдургуч коюу.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 237 |
| Бардык Fat | 17 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 509 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 17 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 9 г |