Помидор жана Умалат сыр менен баклажан оор бир даамдуу альтернатива болуп Баклажан пармезан жана сонун жашылча йлъш же каптал тамак берет. помидор маалында, бирок Балык помидор менен гана жакшы иштей турган өзгөчө даамдуу болот.
Эгер алдын алуу үчүн аракет кылып жаткан болсо, куурулган азыктарды , анда 10 мүнөт, ар бир тарап үчүн камырды 450 даража Тандырга, баклажан сындырым меши менен салышы өзгөртө аласыз. Алар дагы эле назик жана даамдуу болот.
Эмне керек
- 2 LBS. баклажан
- 4 косыныз.
- зайтун майы (кошуу бышышы үчүн)
- 1 чоң пияз (алуубуз)
- 2 кесилет, сарымсак (чабак)
- 3 ири помидор (алуубуз. 15 OZ алмаштыра Балык алуубуз помидор (UN-салсын)
- 1/4 чыны жаңы петрушка (майдаланган)
- 1 аш кашык. кургатылган орегано
- 1/2 аш кашык. кургатылган жалбыз
- 1 аш кашык. кант
- туз Даш (же даамын)
- Жаъы жана майдаланган кара мурч Даш (же даамын)
- 1/2 чыны бардык ой-ниети ун (козгобогонго баклажан үчүн)
Кантип тапсам болот?
сатил же соус көмөч орто бийик, ысыктан, үстүнө зайтун майын жылытуу. пияз, Sauté кошуу чейин тунук, 5 мүнөт. бир мүнөткө жөнүндө жыпар жыттуу чейин сарымсак жана Sauté кошуу.
помидор, петрушканын, Oregano, жалбыз, шекер жана туз жана калемпир кошуу. орто аз жылуулук акырын жана кээде козгогон 20 мүнөт ачыкка мөөн. аралашмасы да кургак пайда болсо, көмөч казанга бир аз суу кошуп.
Peel жана 1/2 дюйм тур салып баклажан чийиндер. Lightly көйнөк ун менен эки тарап жана ашыкча күбүп салгыла. дагы бир чоң Skillet-жылы, кенебеген, бирок тамеки эмес, чейин, зайтун майынан бир 1/4 дюйм жөнүндө жылуулук.
Fry жарык алтын Браун чейин эки тараптын баклажан сыра (зайтун жылуулук жараша 3 мүнөт бир тарабы). бышырылган сындырым нан алып салуу жана кагаз = лг = же жарым-барак көмөч үстүнөн Киргизилген аны стойкага боюнча соолутат. жылыйт.
350 градуска чейин очокто Preheat.
помидор аралашмасы менен бышыруу баракта жана үстүнө баклажан сындырым нан коюп. Сыныктары менен чач Умалат сыр . 10 мүнөткө камырды мешке Heat Умалат бир аз эрип, муздаган мүмкүн кандайдыр бир сындырым нан үчүн капты.
дароо кылгыла.| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 247 |
| Бардык Fat | 12 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 276 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 33 г |
| Тамактанууга Fiber | 8 г |
| протеин | 5 г |