Kombucha кычкыл бир түрү болуп чай , негизинен, анын жер тилкелерин саламаттыкты сактоо үчүн, абдан популярдуу болуп калды. kombucha саламаттык сактоо деген идея жаңы эч нерсе жок. Kombucha тарыхы 2000 жылдан ашуун даталанган, жана ушул убакыттын ичинде, ал дүйнө жүзү боюнча жайылып Кытайда бир "Өлбөс-соолук Колдун", деп жатат, миллиондогон үйдө бышырылган болуп, дени сак ичимдиги катары Орусияда кучактап, commercialized жана сатылып кеткен АКШда ири масштабдуу жана рак дарылоо үчүн тамак жардамдан бардык сатылган.
плакатка тарабында, Мейо клиникасы FDA, жана башкалар kombucha мүмкүн болуучу коркунуч тууралуу эскертишти. kombucha кандай healthfulness жөнүндө ой бул көрүнгөн мейкиндигинде (же зыяны) менен ишенимдүү болушу керек эле?
Кантип Kombucha зыяны адамдар барбы?
Kombucha, көптөгөн дары сыяктуу, келтирилген зыян үчүн мүмкүнчүлүктөрүн камтыйт. Көпчүлүк учурларда, көйгөйлөр үй Брюэрс арасында сак тажрыйбанын жетишсиздигинен келип чыгат. бир нече башка учурларда, маселелер kombucha, кычкыл тамак-аш катары, албетте, ичкиликке бир аз өлчөмдө бар, анткени келди. биринчи акыркы маселе тууралуу сүйлөшүп көрөлү.
Kombucha спирт камтылган. Эмес, адатта, көп - көп учурда бир аз агып сыра деп тегерегинде болот - бирок ичкиликтен, айталы, жемиш ширеси. башка, ал эми кээ бир адамдар, бардык ичимдиктерди сезгич эмес. Көпчүлүк адамдар, ал партиясын жана алардын жеке сезгичтиги денгээлде алкоголдук көз каранды. Аялдар эркектерге караганда көбүрөөк сезимтал болууга ийкемдүү жана дененин төмөнкү массасы менен да, тил алчаак болуп калышат.
Эгер чоң айнек көп керектеген же өтө эски kombucha иче туруп, бирок, таасир көбү адатта орточо "ыз" болуп саналат.
(Бир четке катары FDA сатып келген өспүрүмдөргө жол бербөө максатында пастерлейт kombucha түртүп, карылык жана ичүүчү тирүү маданияттар менен kombucha , башкача айтканда, дагы деле спиртке шекерди айланып алышкан.
Улгайган сиздин kombucha, көбүрөөк кант спиртин накталаганы үчүн жеткиликтүү болгон жана аны сактап келген жылуу, көбүрөөк спирт камтылышы болот.)
Азыр, кем-кем-сак үй Телтору чейин. Үй бышырылган kombucha зыянын сейрек болсо да, ал дагы эле kombucha ичип, (өзгөчө) даярданып жатканда ой жүгүртүү маанилүү. чыгарылган kombucha ичип дүйнөдөгү адамдардын көбү чийки, кычкыл материалдардан жасалган бир үй өнүмдү ичип экенин менен байланыштуу. Бул (идеалдуу) бир нерсени сандалып жакшы бактерияларды жана козукарындарды колдонуп жатасыз, анан бактерияларды өлтүрүп, аны бышырып туруп, аны жалмап жатасыз дегенди билдирет. Сен бир гана түрүн жакшы бактерияларды бар болсо, анда бул өтө сергек болуп саналат. Сиздин бактериялар булганып калышы мүмкүн болсо, анда сиз кыйынчылык күтүп жатабыз.
Адатта, сиз kombucha бир партия, себеби, анын "жок" жыты жана даамы жаман болсо, айтып бере алышат. Ошондой болсо да, зыяндуу кээ бир түрлөрү бир партиясын жыты жана даамы боюнча байкалган жок, ошондуктан сиздин үй kombucha жакшы сезилсе да, ал болушу мүмкүн эмес. көпчүлүк адамдар үчүн, жок kombucha бир стакан ичүү көп зыян кыла албайт, бирок, сизге ден-соолук маселелери же сиз kombucha айрым өзгөчө жийиркеничтүү бактерияларды алып, ага көп ичкен жок болсо, анда аллергиялык кабыл алып келиши мүмкүн, жугуштуу оору жана / же ашказан ишт.
булганышына чыгаруудан тышкары, Асия жеринде же кош үй жетилип, ошондой эле узак мөөнөттүү коргошун уулануусу алып келиши мүмкүн. Кандайча ушундай болуп жатат? Сиз керамикалык камсыз болгон kombucha ачытуу, анда kombucha күмүш тартып колго түзүүсүн жана бара-бара зыян алып келиши мүмкүн. Ий! Бактыга жараша, бул мүмкүн болуучу маселе качуу үчүн абдан жеңил болуп саналат. Бир айнек идишке сиздин kombucha жайларына, мисалы, шарап же сыра ачытуу кесе эле.
Кантип Kombucha пайда Health көрөбү?
ге kombucha ден соолугуна пайдалары жөнүндө расмий изилдөөлөр абдан көп болгон жок, анын пайдасын көп далилдер реалдуу болуп саналат. Бирок, kombucha саламаттык пайда курчап турган көп задачки жана маданий ишенимдер бар. Бул kombucha колдонууну тегерегиндеги Wellness жеке тажрыйба менен бирге, көптөгөн адамдар, ээлөөчүлүктү улуу жана атап айтканда, саламаттыкты сактоо маселелерин дарылоодо алдын алуу жана анын жалпы саламаттыкты сактоо жана анын натыйжалуулугун менен ант үчүн жетиштүү болуп саналат.
Бул жерде kombucha курчап турган башкы санитардык талаптардын кээ бирлери:
- Kombucha бөпөлөп, денени нерселерден коргошот. Kombucha каалашынча амино-кислоталар, энзимдер, бактериялык, бактериялык-кислота, пробиотиктери антиоксидантка, glucuronic кислотасы, изи минералдар, B топуктуу, жана башка ар кандай күчтүү аш болумдуу заттарга бай болот. бул заттардын бир нече, анын табигый детокс жүрүшүндө денесин жардам уйку бези менен боор жүгүн, азайтышы мүмкүн. Мындан тышкары, kombucha антиоксиданттардын иммундук системаны жогорулаткандыктан жана энергия жогорулатууга мүмкүн.
- Kombucha көп өздөштүрүлөт жана ашказан / ичеги соолугу жардам билдирди. kombucha жашоо Табияттын пробиотикалык бар дегенди билдирет, пайдалуу бактериялар ири суммасын камтыйт. узартуу, kombucha менен пробиотиктердин жана, менен байланышкан көптөгөн пайдалары бар. Бул кандидоз (мите ачыткы) өсүшү, ошондой эле өсүп маанай туруктуулукту жана акыл-эстин тунук чечип согушуп, Fibromyalgia симптомдору жакшыртуу сиңирүү, төмөндөтүү кирет.
- Kombucha рак (же, ал эми кээ бирлери аны айыктырып, деп) алдын алуу мүмкүн. Бул glucaric кислотасынын көп өлчөмдө, кээ бир изилдөөлөр эскертет рак көрсөткөн бир зат бар. Баланын, ал добуш берүүдө рак ар кандай адамдарга (анын ичинде Александр жогтуу, жазуучу жана Нобел-сыйлыктын лауреаты) айыгып калды. Россияда, kombucha ( "kvas" колго жасалган орус бир түрү болуу менен "чай kvas" деп аталат портер сыра ) жана өлкөнүн ири аймактар демейдегиден аз рак чендерди бар экенин себеби мындай деди:.
- Kombucha сиздин муундар үчүн жакшы болушу мүмкүн. Kombucha glucosamines деп аталган химиялык кошулмалардын тобун өзгөчөлүктөрү. Glucosamines артрит үчүн жана дарылоо күчтүү Preventer болуп саналат. Себеби, алар дене гиалурон кислотасы өндүрүүнү көбөйтүү, сактап жүргүзөт кошунду, жана ар кандай жолдор менен муундары коргойт.
Kombucha жана ден-соолук боюнча Жыйынтык деген эмне?
kombucha менен байланышкан кээ бир мүмкүн болуучу коркунучтар бар. Бирок, бул көбүнчө коопсуз kombucha кабыл алуу жана керектөө менен кача алабыз.
kombucha ден соолукка пайдалуу экенин чектелген эмпирикалык далилдер бар, бирок ал ар кандай жолдор менен дене жана акыл берет деп көп далилдер бар.
Сиз гана kombucha же жокпу, сен биле алабыз сиз тамактануу кезектеги бөлүгүн кылып келет нерсе. Сиздин инстинкттердин жана мыкты өкүмдөрүн угуп, Ал сага туура аныктоо үчүн kombucha үчүн дененин өзгөчө жооп болот.