Бул жасаган жана тендердик Пияз нандыкындай май менен буушкан чынында эле мыкты оң мешке чыгып кызмат кылып жатышат. ушунчалык таттуу эмес, бир нерсе, алар ар кандай сорпо же тамак менен бирге кызмат кылган даамдуу болуп, же, тескерисинче, жей тургандар үчүн түштөнүүгө үчүн нан каналдардын алкагында. Нандыкындай тез жайнап, бирок камыр шпалдар кесип, бул жөн гана банк баланс боюнча тегерек пайда болот, ошондуктан күчөтүү болуп саналат, жана бышырды.
Баса, банк порошок өлчөмү туура болуп саналат; бир кашык. банк күкүм ЭМЕС, аш содасы, же салышы иштебей калат колдонуу керек. Бул шыгы менен орток бир жаңылыштык болот. Бышыруу порошок жасалган кашык сода плюс бир кислотасы, ошондуктан, сода көбүктөнүп жана ага карбай үчүн абаны кошот.
Бул үчүн көп болуп эсептелет ашпозчулар баштап абдан кыйын, анткени кылуу. Сиз ун салып кыскартып жана эч кандай өлчөөлөр менен айланып к_й_п бар кесип жок.
Эмне керек
- 1 сары пияз (майдаланган)
- 1/3 чыны жашыл пияз (майдаланган)
- 2 кесилет, сарымсак (чабак)
- 1/3 чыны май
- 2 чөйчөкчө
- ун
- 1/3 чыны килограмм сыр (майдаланган)
- 2 кашык шекер
- 1 кашык банк порошок
- 1/4 чай кашык калемпир
- 1/2 чай кашык туз
- 1/3 чыны жарык каймак
- 1 жумуртка (уруп)
- май
Кантип тапсам болот?
400 ° F менен очокто Preheat.
кичинекей радиорелелик коопсуз чөйчөккө, сары, пияз, көк пияз комбайн, сарымсак, жана кам каймак бар. 2 мүнөт жогору микротолкундуу, анда бул аралашмасын козгойт. жашылча 2 мүнөт же чейин дагы 1 микротолкундуу тендер болуп саналат. очокко табак алып салуу жана 10 мүнөткө муздак жашылча көрөлү.
чоң идиштин ичинде ун, сыр, шекер, бышыруу күкүм, калемпир, туз биригип аралаштырууга козгойт.
sauteed пияз ун сары май менен өзүн бардык нерсеси менен бирге бул аралашмага аралашмасынан кошуу, жарык каймак менен жумуртка. бир кашык менен бирге чейин кыл. Акырын топту түзүү үчүн колу менен чогуу камыр басып.
бир жерден бышкан куки баракта, 8 "кошуп камыр басып. Эгер токоч жыгач сыяктуу эле, 8 шпалдар салып чөйрөсүн Кесип. бир аз шпалдар эч бир нерсе ажырата албайт.
12 15 үчүн же минута нандыкындай жараатын ышталган чейин бышыр. дагы сары май менен жууп, дароо кызмат.