Толук бышкан тапиока бермет жумшак, бирок бир аз chewy бар
Мындайча айтканда, sago тропикалык курма дарактары өскөн каторлорунун түшөм тартып крахмал менен жүргүзүлөт. Tapioca бермет, экинчи жагынан, Tapioca же ашкабактын тартып крахмал, тамыры түшүм менен жүргүзүлөт. Колдонуу же крахмалды ар дайым бири эмес.
Көлөм ар дайым маанилүү эмес
Дүйнө орногондон баштап, сүйүп калды chewy шары көбүк чай тапиока шары болуп саналат. Ал эми кээ бир sago шары тапиока бермет көп бар деп ырасташат, бирок бул бир эле жонокой, алардын өлчөмү менен sago жана тапиока бермет айырмасын кантип билүүгө болот деген туура эмес.
Да ар түрдүү өлчөмдөгү, түстүү жана сатылат даам . Сиз sago же тапиока бермет сатып жатабыз, жокпу, текшерип алуу үчүн, кутусунун ичинде курамы тизмесин текшерүү.
Түштүк-Чыгыш Азиянын көпчүлүк аймактарында, тапиока бермет эле бышырылган жана колдонууга даяр сатып алууга болот. дүйнөнүн калган өлкөлөрү үчүн, тапиока бермет кургатылган түрүндө сатылып жатат жана пайдаланууга чейин кайнатуу талап кылынат.
Түсү мааниге ээби?
Анын жыт негизинде тапиока бермет түсү жатабы? Ар дайым эмес. Көпчүлүк учурларда, боео жасалма гана көрүп кумардан чыгуу үчүн арналган эмес.
жасалма жол менен азык-түлүк түс сени коркутса бир нерсе болсо, ак тапиока бермет үчүн барышат. Алар крахмалынан жасалган, анткени Ак табигый түс болуп саналат.
Алар оозуна өзүнчө сезимге ээ болсо да, нейтралдуу-даамын татып, ошондой эле, анткени, крахмал саналат, чынында эле эстен кеткис даамы жок.
Tapioca Pearls Cooking боюнча сунуштар
анын кургатылган түрүндө бир тапиока бермет ак жана тунук болуп саналат.
тамак кийин, тармак дээрлик эки эсеге баштапкы өлчөмүнө шишисе жана тунук болот.
Кээ бир ашпозчулар тапиока бермет кайнап чейин муздак сууга малынган керек деп ырасташат. Бирок, бул алар мешти жете электе крахмал муздак суу алардын өзгөрөт жоготуп байланыштын жана бермет менен дароо таркатып баштайт, анткени тескери окшойт.
порошок түрүндөгү тапиока крахмалды колдонуп жатканда, ал ошол эле принцип бар. бөлмө-температурасы сууга тапиока крахмал бир чай кашык кошуу жана крахмалдан сууга аралашып кетти. Ал эми ысык сууга тапиока крахмалынан жасалган кашык ачылуучу жана бир кесим салып түзөт.
Демек, сиз берип жатасыз каралбаса, Балык Сиздин тапиока берметтер менен, Чылап бөлүгүн өткөрүп. суу апогейине жеткен кийин гана суу алып салуу. тапиока бермет суунун жетишинче кайнатып били¾из. кургатылган тапиока бермет ар бир чөйчөк суу төрт чөйчөкчө жакшы башталыш болуп саналат. Дагы кандай зыян келтиришкен жок, бирок аз суу сунушталбайт.
негизги Recipe
- бир жаранын суу 4 идиштерди алып келгиле. , Тапиока бермет 1 чөйчөктү кошуу козгоп, кайра жарага алып.
- бермет тунук чейин, көп козгогон бир Simmer жана ашпозчуга температураны төмөндөтүү. тапиока бермет, ошол эле учурда бардык алчу эмес. Айрымдар дагы деле көпчүлүгү толугу менен тунук келгенде тунук борбору болот, бул жакшы нерсе.
- берметтер абдан тунук кийин жылуулук жок идишти алып. сууну өчүрүп салышчу. Акыр-аягы, муздак сууга бышырылган тапиока бермет жуугула жана рецепт жетекчилик катары колдонгон.