Мен башынан биринчи жолу shawarma мен өспүрүм жана үй-бүлөлүк досу үйлөнүү үчүн, Ысрайыл, менин ата-энеси менен болгон эле. Мен Кыз кыздарына бири менен мейманканада көлмөнүн тарабынан жалган жана ал жди тилкеден алып жей буйрук - бир shawarma бутерброд. Жерип, анда мен дагы арткы жөнүндө бир аз аларды кармоо болгон козу менен бирге болгон, бирок жыты Мен сезип турам жакшы нерселердин бири болгон.
Артка Үй-Йорк, мен жөн эле, бирок shawarma сунуш жерлерде көп таба алганы үчүн бактылуу экенин Falafel , сапаты абдан ар түрдүү. Акыр-аягы, мен аны өзүм үчүн үйрөнүшүбүз керек экенин түшүндүм.
Бул жерде shawarma жыпар жыттуу аралашма тамак жөнүндө нерсе. Эгер он Recipes карап Эгер, чынында, ондогон ар кандай тамак берет. башка жалпы киргизилген эмес, жыттуу киргизүү, ал эми кээ бир өлчөө менен айырмаланат. Ошондой эле, жарым ондогон чолпонай компаниялар алдын ала жасалган shawarma түрүн сатып алууга болот. Алар тамак, бирок мен баары бир аз башкача даамын Салим даярмын Тизмеге жок. Демек, биз ал киндик каны бир экенине кошулат бар турган, жердештик, уруулук, нерселерди жана эч ким менен үй-бүлө атайын түрлөрү туура чынында эмне сөзсүз жатасыз. Мен ар кандай жыпар жыттуу заттарды жана санда менен акылдан окумуштуу ойноп Менин ашканада убактысы жана төмөнкү рецепт мен жакшы жакты бири болуп саналат. Мен бул туура көрдү, ошондуктан мен кандай деп меши жатканда Бул чын эле жакшы жыттады.
Мен таптым көпчүлүгү жерлер shawarma карап бир катмардуу жана эт (уйдун, койдун жана тооктун эти) Түтөтүлүүчү заттар менен түкүрүгү кууруп жатат. Ошентип, буурчактай shawarma жалпы эмес, тескерисинче, алар жөн эле жок нерсени билүү мүмкүн эмес!
Эмне керек
- 1/15 алтын менен анжыр алат (жуудум, шыпкап)
- 2 кашык зайтун майын,
- 1 кашык chives (майдаланган)
- Shawarma Spice Mix үчүн:
- 1/2 чай кашык зире
- 1/2 чай кашык
- кориандрдын
- 1/4 чай кашык сарымсак порошок
- 1/4 чай кашык
- корица
- 1/4 чай кашык
- куркума
- 1/4 чай кашык туз
- 1/4 чай кашык кара мурч
- 1 чымчым
- кайен калемпири (даамын)
Кантип тапсам болот?
400 градуска чейин мешке Алдын-ала жылытуу.
жыпар жыттуу аралашма үчүн, кичинекей идиштеги бардык жыпар жыттуу бириктирет. Сиз бул ыкма үчүн жетиштүү болот, бирок, адатта, ошол эле масштабга сактап, бирок колуна ээ ири партиясын түзөт.
бир чоң табак менен тере кошуу, зайтун майын жана жыпар жыттуу заттарды аралашмасы менен чачсын. пергамент кагазга жана куурдак 30 мүнөт менен капталган бир банк баракта жайылган. майдаланган чөптөр менен чачсын. күрүч же Израилдин салаты менен калама бутерброд менен, чөптөр бир төшөктө кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 312 |
| Бардык Fat | 11 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 162 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 42 г |
| Тамактанууга Fiber | 9 г |
| протеин | 14 г |