Сиз ак нан мини нан үчүн каалоо кайдан алган? Мен кылдым. Mini ачытма жайнап учурларда жана кырдаалдарда бир топ улуу жайнап турат. Бул мини нан улам, аз өлчөмдө балдар үчүн кемчиликсиз болуп саналат. ак нан мини нан кесинди жаратылышта мини бутерброд жасап болот. кичинекей нан ошондой эле жөнөкөй жана башталгыч тобун үйрөтүү үчүн көп болуп эсептелет. Анткени, анын өлчөмү, ошондой эле туура бир күн мешке бышыруу керек. Бул рецепт ак нан 1-мини нан берет.
Эмне керек
- 1/4 чөйчөк суу, бөлмө температурасы
- 2 косыныз сүт
- 1 аш кашык өсүмдүк майы
- 1/2 КБКнын активдүү кургак ачыткы
- 3/4 аш кашык шекер
- 1/4 аш кашык туз
- 1 чыны нан уну тууралуу
Кантип тапсам болот?
- орто чөйчөккө, суу, сүт, май, ачыткы, шекер, туз жана чогуу аралаштырып.
- бекем камыр түзүлгөнгө чейин акырындык менен ун аралашпайт.
- Камыр жууруп керектүү гана ун чакан чачкан кошуп, 3 мүнөткө ойлуулук floured бортунда.
- майлап табакка камыр кой. Ичинде идиштин үстүнө Flip камыры камыры жогорку экенин да ойлуу майлап жатат. Жаап, 45 мүнөт жылуу жерде пайда көрөлү.
- Камырды жайып, күйгүзүү floured башкармалыгынын көздөй жана жууруп аба чыккан.
- мини нандан жеп, майлап мини нан калай менен жерге калыптанат.
- Жаап, 30 мүнөттүн ичинде пайда көрөлү.
- 40 50 үчүн же минута алтын Браун чейин 350 градус п бышыр. Күн мешке бышырылчу болсо, нан бышыруу узагыраак болот.
- көмөч келген нанды алып салуу жана зым стойкага муздак болсун. андан кийин Slice нан муздап калды.
Нан бышыруу сунуштар:
бир желдетилчү идишке жана муздаткычта сакталган ачыткы болгула. Жылуулук, нымдуулук, аба ачыткы жана чыгыштан батышка чейин нан камыр тоскоол өлтүрөт.
пластик баштыгы нан жумшак, дүкөн кармап туруу үчүн.
Store ун бузуп, аны сактап калуу үчүн туура.
Нан унун бардык максаты ун караганда глютен андан жогорку өлчөмү бар. Бул нан, ун менен нан бардык максаты ун менен нан жогору көтөрүлөт дегенди билдирет. Сиз нан ыкма колдонгон ар максаты ундун ар бир чөйчөктөгү глютенсиз 1-1 / 2 чай кашык кошуп, өз нан ун болот.
Бул ыкма менен сүт ар кандай түрүн пайдаланууга болот: бүт сүт азыгы, аз май ж.б. Сүт да менен алмаштырылышы мүмкүн , суунун жана чала кургак сүт .
Үчүн сүт бар кургак сүт кайра столдун . ыкма менен сүт ордуна суу кошуп көп кургак сүт кандай амал колдонот.
Алар Кытырак кабыкты пайда кылат берсинчи, ал эми суу менен нан Spraying.
жумуртканын агы менен нан жууп, бир жалтырак кабык өндүрүү үчүн бышыруу алдында.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 120 |
| Бардык Fat | 5 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 1 мг-дан |
| натрийдин | 502 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 17 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 3 г |