Бул жеңил баклажан casserole жумуртка кошуп алуу менен жүргүзүлөт. Майдаланган пияз даамын алып келбейт, жана курак чакан аны касиет берет. casserole жүгөрү scallop окшош болот, бирок ал бышкан баклажан менен жасалган.
чеддер сыр же чеддер джек айкашын колдонуу, же тытылган ышталган сыр же gruyere менен болот.
Чыйратылган жаңы петрушка, сарымсак, майда бир толкун майдаланган майдаланган пияз менен бирге бул аралашмага кошо болот.
Эмне керек
- 1 орто баклажан (кесилген жана кесип)
- 1 чай кашык туз
- 3 аш кашык каймак
- 2 3 кашык пияз (теркадан)
- 1/4 чай кашык туз
- 1/8 чай кашык кара мурч
- 1 чоң жумуртка
- 1/3 чөйчөк жарым жана жарым (же сүт)
- 1/2 чыны курак чакан (орой; saltines)
- 3/4 чыны чеддер сыр (же Monterey Jack аралашмасы, майдаланган)
Кантип тапсам болот?
1. Жылуулук меш 325 ° үчүн F (165 ° C / Газ 3). Май 1-өлчөм casserole тамак.
2. Кук тендер чейин 1 чай кашык туз менен кайнак суу менен баклажан. Апенди, карапайым, майдалап. май, майдаланган пияз, 1/4 чай кашык туз жана калемпир кошуу; жакшы аралашат.
3. идиштин ичинде, камырдан чейин сүт же жарым-жана-жарым менен жумуртканы бажыканадан; баклажан аралашма аны козгойт. оздору күкүмдөрдү жана 1/2 майдаланган сыр чөйчөк менен кыл.
4. даяр банк бир табакка колун салып аралашмасын Spoon. Анан камырды мешке 25 35 мүнөткө чейин, же борборунда жыйындысы чейин бышырып. Же болбосо, 4-желпи 6-кебезден ramekins жеке Кызматтын үчүн жыттанарын бышырылган.
5. сыр эриген жана casserole ойлуулук сеппейби ышталган чейин эле сыр менен жасаш үчүн мындан ары да калган менен чач.
More Баклажан Recipes
Баклажан Cheddar Топпинг Casserole
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 484 |
| Бардык Fat | 38 г |
| каныккан майларды көп | 18 г |
| тойбогон Fat | 13 г |
| Cholesterol | 301 мг-дан |
| натрийдин | 457 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 17 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 22 г |