Кесинди sauteed баклажан бул тоок Lasagna ыкма менен кесме ишке ашат.
баклажан помидор, бышырылган алуубуз тоок жана Mozzarella сыр менен катмардуу болгон. эч кандай кесме же оор Ricotta сыр толтуруу менен, аны типтүү Lasagna караганда уламдан болуп саналат.
Эмне керек
- 1 жумуртка, кичине уруп
- 1/4 чыны сүт
- 1 орто баклажан, аштоолорго узун кесинди
- 1/4 чыны жакшы,
- кургак Breadcrumbs
- 2 4 кашык менен өсүмдүк майы, бөлүнүп
- 1/4 чыны алуубуз пияз
- 1 мухитин
- сарымсак , чабак
- 2 салгычтарды (8 алтын ар бир) кетчуп
- 1 (16-кебезден) помидор болот, үстүнүн жана майдаланган
- 1 кашык кургатылган петрушка кабырчыктар
- 1 чай кашык шекер
- 1 чай кашык кургатылган бүт Oregano
- 1/2 чай кашык туз
- 1 1/2 чөйчөкчө бышырылган тоок же Түркияны кыйылган
- 1 чыны (4 алтын) майдаланган Mozzarella сыр
- 1/4 чыны пармезан майдаланган
Кантип тапсам болот?
- мешке 350 F (180 C / Газ 4) жылуулук менен.
- бир табак менен бирге жумуртка жана сүт бажыканадан. сүт аралашманын баклажан сындырым нан жана кылдат кийиминин үчүн Breadcrumbs менен dredge малат.
- орто жылуулук үстүнөн Skillet 2 кашык зайтун майын жылытуу. зарыл болсо, көбүрөөк зайтун майын кошуп, эки тараптын ышталган чейин партияларында баклажан сындырым тамак. баклажан алып салуу; кагаз лг боюнча соолутат.
- калган май Sauté пияз, сарымсак; кетчуп, помидор, петрушканын, шекер, Oregano жана туз кошуп. Кук орто жылуулук үстүнөн, ачык, 10 мүнөт. Тоок кыл; жылуулук жок.
- 9-менен-13 тарабынан 2-дюйм банк табактагы баклажан бүдүрчөлөр жарым уюштуруу; баклажан үстүнө соус аралашмасы жарым кашык. Кайталап катмарлар. Bake, ачык, камырды мешке салып, 25 мүнөт. Mozzarella жана килограмм сырды менен чач жана 5 10 мүнөт ары сыр эрий бышырыныз.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 476 |
| Бардык Fat | 27 г |
| каныккан майларды көп | 8 г |
| тойбогон Fat | 12 г |
| Cholesterol | 126 мг-дан |
| натрийдин | 334 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 27 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 34 г |