Руслан Keillor каалаган бардык "hotdish" тамашаларды болот. Жергиликтүү жашоочулар таза, жакшы, даамдуу, Миннесота кызыктуу жана мол тамак-аш бар экенин билебиз. Кыска, бирок абдан таттуу жана үзүрлүү өсүп тартып, ар түрдүү тамак-аштарда, таза көл, балык, жана, албетте, чындап эле жапайы жана колу-мөмө жапайы күрүч.
Минесота жерлеринде өсүп жаткан мезгили кыска, бирок жакшылык, ал эмне болуп жатканда иттей таттуу. Бул колдон Миннесота Сезондук Мөмө жемиш жана жашылча үчүн жетектеме жергиликтүү өз алдынча өстүрүү чейин эмне күтүп чыгып үчүн түшүрүлөт.
Миннесота Жергиликтүү өстүрүү сыяктуу сезондук түшүмүн сатып алууга болот улуу дыйкандар базарлардын көп системасына ээ. Larger адамдар ноябрындагы-апрелине чейин ачык, көп кыска мезгил үчүн ишенсек болот дүкөн текшерип бар. сатуу үчүн жергиликтүү түшүмү көп болот - жергиликтүү сыр, оттоп жүргөн тоок, жумуртка, жана жасалган издешет. Ушуну менен силерге жакын бир табуу Миннесота Дыйкандар рынокторуна колдонмодо .
02 12
Миннесота Markets
Сент-шаарлар жергиликтүү тамак-аш азыктарынын ичинен мыкты берүүчүлөрдөн толгон:
Алтын-сүрөт Сент-Пол шаарында 790 Гранд пр боюнча Жогорку батыш гана колу-тайдыруу максатында тамак-аш саткан
Салттуу Foods Миннесота мүчөлүк складдык стилиндеги дүкөндө жергиликтүү өсүп, өндүрүлгөн тамак сунуштайт
Гомес Co-тарабында өлкөдө биринчи тастыкталган органикалык эт кесиптеши менен Түштүк Миннеаполис бир жомоктогудай табигый азыктар дүкөнү
03 12
Миннесота Эт
Түштүк-Паулу шаарында 4703 Аптон боюнча Клэнси анын Эт & Fish жайыттан тамак жана колу-иштелип быжы да сатат
Ingebretsen анын lutefisk сатса, Чыгыш-Лейк көчөсү боюнча 88-жаштагы Scandinavian эт рыногу болуп саналат, кан колбаса жана lefse, ошондой эле өзгөчө чочконун жана башка ышталган тамак
Болумушту Ulm колбаса Shop Германиянын колбаса жана кемелери менен адистешкен түздөн-түз
Брейнерд жылы Shwiky Эт, Миннесота жергиликтүү уй жана чочко өсүп, ошондой эле мергенчилер үчүн жапайы оюндун бажы иштеп жатат сатса,
Бардары Эт түзөт жана Литтл Falls, Миннесота алардын касапчы дүкөндө дүйнөгө таанымал ашы сатат
Мын Hills Мал Коом чөп-тойгузган, жайыттан уйдун Кэннон Falls чыгып жаратат, Миннесота
04 12
Миннесота Producers
Бул улуу Миннесота дыйкандар базарларда, Gopher мамлекетте табигый тамак-аш дүкөндөрүндө жана азык-түлүк дүкөндөрүндө азык-түлүк өндүрүлгөн изде:
Амес Farm Honey Миннесота айланасында базарларында бир булагы honeys, бал азыктары, аары амал- сатат
Cedar саммити Farm Миннесота бир бешинчи муундагы сүт чарбасы болуп чөп эмген уйдун сүт жана сүт азыктары (анын ичинде тепкилеп балмуздак) сатат, ошондой эле кайтарып уй, чочко жана тоок
Kadejan Chickens толугу менен эркин аралыгы, майда малы жана аба-муздатылган көтөрүлгөн жайыттан тоок бар
Жайыт, чөп-тойгузган уйдун май жана сырды сатты
Wild Өлкө Клен сиробу Lutsen, Миннесота керемет клен сироп түздү
05 12
Миннесота сыр
Миннесота көп сүт бар, кычкыл тартып, сыр болот. Жакын базарларда жана сыр эсептегичтеринин бул Миннесота жасалган сыр изде:
Стикни Hill Сүт бир нече чай түрлөрү, анын ичинде, абдан жакшы эчкинин сүтү сыр берет
Санкт-Pete анын Blue Сыр Fairbault, Миннесота жасалган даамдуу уюгуна-жаштагы көк сыр болуп саналат
! Судак Миннесота мамлекеттик Балыктардын кереги эмне үчүн, жана мамлекеттин, көлдөр менен дарыялар элге көп балык баалаган. ресторандарга же Канада балык эсептегичтеринин келгенде болгондордун көбү, жергиликтүү үчүн маанилүү болсо, келип чыгышы жөнүндө сурашат. Же болбосо, кармап алып, ойлонуп тамак
08 12
Миннесота Тамак
Сент-Пол шаарында Пирсондун Candy, Миннесота 1909 жылдан бери Гайка Жагымдуу Salted Гайка Rolls жана Зээрканасы көөлөп мамлекеттик сүйүктүү момпосуйларды өндүрөт.
А башка, ал эми жөн эле көксөгөн мамиле, 1919 долбоору Сурай Сыра гана ресторандардын жана долбоор боюнча атайын иш-чаралар бар. Rich жана толугу менен чай, 1919 калчубуз сода болушу мүмкүн экенин эскертип турат.
Жергиликтүү жашоочулар Түштүк Миннеаполис бар алгач Juicy Люси тейлеп турган так тууралуу, бирок, эксперттер бул сыр-тыгып гамбургер шаары достук мамиле түзгөн шаарлар болушат деп макул макул болот. Бул үйдө бирин бир Juicy Lucy үчүн рецепт Чизбургер жана Миннеаполис / д биздин колдонмодо чейин мыкты Juicy Люси Get кайдан билип. Пабыл.
Берри бүтсө - мамлекеттин жүзү черники адырлар жана бүлдүркөндүн тактардын боюнча - Миннесота улуу жайкы мамиле болуп саналат. Эки арбуз жана малина июлда маалында келип жакын (силер үчүн глобалдык жылышы бар - Мен август Кичине кезимде мен дагы убакыт болуп эсимде). Бул менен тартып колдонууга сонун жолдорун табуу Blueberries ачкычы жана бул Берри Recipes .
АКШда жалмап 90% дан ашыгы жапайы күрүч California-жылы айдоо аянттары келип чыккан. деп астын-дагы көптөгөн адамдар, эгерде караганда жапайы күрүч тамак-аш алып, бирок жагы болсо, алар тамак жеп эмне жапайы эмес. Minnesotans мыкты жапайы күрүч көлдөр менен дарыялар колу-мөмө чындыгында, оруу-жыюу маалы табигый (өсүп, ошондой эле келерки жылы уруктарды отургузуу жана кээ бир кайыкка аны эмес, ошондой экенин билем жана түбүндө сүзүп көл кичинекей пачкалардагы шайлоо келерки жылы) жана суусуз өсө (соода чарба өсүмдүктөрү үчүн чоң күйгүзүү мештери) карама-каршы эле.
Кандай гана бар жапайы күрүч кандай, бул жерде аны колдонуу үчүн кээ бир улуу жолдору:
Mpls / ст Биздин колдонмо. Миннеаполистеги Finding Жергиликтүү Тамак үчүн улуу идеялар бар
Миннесота (толугу менен Жогорку батыш) менен жергиликтүү жеп жөнүндө мол түшүм алуу үчүн Heavy Мазмуну текшерип
жергиликтүү чарбалардын, базарларды, жана акысыз жүктөп катары жеткиликтүү Миннесота Grown Directory жергиликтүү тамак-ашка же мамлекеттин жүзү рынокторунда дыйкандар башка булактарын табуу
Жай Food MN болуп пикирлеш адамдарды табуу
Тамактануу шаары достук мамиле түзгөн шаарлар боюнча жергиликтүү тамак-аш булактары жана окуяларды табуу