Эч нерсе Патрик күнү дагы corned Уй жана сыра да айтылат. Демек, эмне үчүн бир эле ыкма менен, бул эки Irish сүйүктүүлөр айкалыштыра албайт? Бул супер-жеңил Меш бышырылганыбы corned уй brisket бир нече татымалдарды менен бирге, пиво жана уй шорподон бир аралашманын corned уйдун braising билдирет. алдын-ала жасалган corned уйдун колдонуу менен, мешке суюктуктарды кайнап, баары бир тез өлтүрүп эмес керек болуп, андан кийин мешке кароосуз, жай тамак-беш саатка ингредиенттердин бириктирүү.
Бул corned уй тамак капуста, картошка менен кызмат кылган болот, же экен толтуруу үчүн гана пайдалана алат.
Эмне керек
- 1 corned уй brisket, 4 мина
- 1 чоң пияз, эки эсеге жана кесинди
- 1 чай кашык кара peppercorns
- 1/2 чай кашык бүт allspice
- 2 Бай жалбырактары
- 2 чөйчөкчө сыра
- 4 чөйчөкчө эти сорпосу
Кантип тапсам болот?
- жер жок туз бардык алууга ушалап, муздаксууга corned уй brisket чайкоо.
- көп голландиялык мешке кесинди пияз жарым кой. пияз үстүнө corned уйдун жайгаштыруу жана brisket калган пияз сындырым койду. peppercorns жана allspice менен чач. Казан-Бей жалбырактарын кошуу.
- 275 F. үчүн чөптү
- казанды бир жарага сыра жана уй эти, сорпону алып.
- brisket үстүнөн пиво жана уй эти сорпосу менен аралашмасын төк.
- Жаап, мешке brisket койду. эт суюк кайнар булак болгон назик чейин 4 5 саатка чейин тамак.
- эт алып, аны кесүү. braising суюктукту менен жашылча, нөшөр менен табакка салып кой. Керектүү болсо тарапта кошумча чык кызмат кылгыла. (Ошондой эле тилинген эт жана жашылча ашуун .Бригадир чейин суюктукту бүлүк салышы мүмкүн.)
Сунуштар жана Кошумча Recipes
Сен эмес, дүкөн-сатып corned Уй менен келип коргоочу өткөрүп келсе, сиз өз болот колго corned уйдун бул ыкма үчүн. Сиз жөн гана айыктыруу үчүн убакыт алдын ала бир жума баштоо үчүн пландоо керек.
Эгер ичүүнү жагат сен corned уйдун даамы боюнча түздөн-түз таасир этет пайдалануу сыра түрү абдан кылдат тандап текшерип, бир нерсе бергиле. Бул жөн эле кара таппаган даяр продукт жана жарык сыра, экөөлөп мүмкүн, балким, жетиштүү жука эмес, эстен чыгарбашыбыз керек. өтө катуу эмес, бир алтын Lager акыркы тамак эле жетиштүү даам жана үстөк кошулат.
Бул тамак ээ болсо жана башка издеп corned уй тамак аракет, же дагы бир улак-достук, болгон нерсени билгим келет, эгер алма жана күрөң шекерди corned уй эле тамак болушу мүмкүн. Ал эми жай жакага-жылы жасалган, бул андан да жагымдуу кылат!
Эки классикалык Irish (же Irish-Америка) corned уй идиштен жаткан уй жана капуста corned жана corned уй таштанды бир дүкөн-сатып corned уй сатып жатканда даярдоо үчүн жөнөкөй идиш да. Сиз менен ойлонуп, анда артып , аларды колдонуу үчүн даамдуу жолдору көп бар!
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 482 |
| Бардык Fat | 24 г |
| каныккан майларды көп | 9 г |
| тойбогон Fat | 11 г |
| Cholesterol | 174 мг-дан |
| натрийдин | 400 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 4 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 56 г |