Бул коюу жана чын жүрөктөн чөп барундуки Арпа Жашылча шорпосу рецепт тамак-аш толугу менен камтылган. арпа, жашылчалар т, жана таттуу картошканы менен, эч ким эт сагынабыз. Ошондой эле рецепт жай жакага-жылы тамак үчүн абдан жеңил болуп саналат. үйгө келгенде, эшикти ачып катары силерге салам айтып берет жыты оозу сугарганы болуп саналат.
Арпа-жылы тамак сонун нан болот жай жакага . Эгер тамак бүткөндөн кийин тендердик ошондой болот алынып сырткы тешилип болгон бермет арпа, сатып шектенбесек болот. Арпа була толгон-жыйма рак сыяктуу оорулардын кээ бир түрлөрүн алдын алууга жардам берет. Ал даамдуу даамы! Ал жумшак nutty даамы бар, мушташканды, бирок тендердик түзүмүн сизге жагат.
Сиз бул каткырып ыкма менен сиз каалаган жашылча колдоно аласыз. таттуу картошка ордуна жашыруун картошка колдонуу кесинди, жайкы кабачок, же Zucchini, parsnips же rutabagas кошуу, же тамак мезгилдин аягында помидор менен бирге кээ бир муздак таттуу буурчак сүйөлү кошуу. Эгер кошуу же кемитүү ингредиенттерди болот, ал дагы эле даамдуу болот, демек, шорпо, абдан чыдамкай.
Бул шорпо да жакшы эрийт. бир чоң партиясын жасап, кээ бир түнү жеп, анан катуу тоңдургуч идишке 2 же 4-чөйчөк көлөмдөгү катыруу. , Бир үзүм да белгилеп, ал кабыл алынган күнүн кошуп, 3 айга чейин катып. түнү муздаткычта, жумшактыкты жактаса, кызмат үчүн, анда шорпо көбүкчөлөрүнүн чейин меш үстүнө ысык кылдат кызуу болуп саналат.
кээ бир тост сыр нан, кызыл шарап куюлган айнек жана кыштын суук түндө жашыл же жемиш салат менен тамак кызмат кылгыла.
Эмне керек
- 1 чыны орто бермет арпа
- 1 бей жалбырак
- 1/2 аш кашык. Fennel тукуму
- 3 сабиз, кесилген жана кесинди
- 1 пияз, майдаланган
- 2-майда сельдерей, столго чапты:
- 3 сарымсак тиштери, чабак
- 2 таттуу картошка, кесилген жана майдаланган
- 2 чөйчөкчө тоңуп калган жатка
- 2 чөйчөкчө тоңуп калган бурчак
- 1/4 аш кашык. туз
- 1/4 аш кашык. калемпир
- 3 (14 гр). салгычтарды жашылча сорпосу
- 4 чөйчөкчө суу
- 14-OZ. Чөп менен помидор, үстүнүн алуубуз мүмкүн
- 2 чөйчөкчө бала шпинат
Кантип тапсам болот?
- Бул үчүн 5-6 чөнтөгүндө барундуки менен алуубуз помидордон жете башка азыктарды кой. тынчын албагыла.
- барундуки жаап, 8 сааттан аз атырган. сорпо козгоп, помидор жана бала шпинат менен толукталсын; биригип кайрадан козгойт.
- барундуки жаап, 20, 30 мүнөткө чейин шорпо, ысык жана шпинат каякка чейин ары тамак. Алып салуу жана кызмат алдында бей жалбыракты жокко чыгаруу.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 210 |
| Бардык Fat | 1 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 486 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 42 г |
| Тамактанууга Fiber | 11 г |
| протеин | 9 г |