Бул тай уй жана брокколи дуу ремикс даамы көп тараптуу менен Кытай нускасы, да таттуу болуп саналат жана бир аз көбүрөөк Түтөтүлүүчү заттар (бул өксүп ылайык өзгөртүлүшү мүмкүн).
уй баскынчылык жана тез куурулган жана жонокой менен бирге Брокколи козгоп кыйылып, кызыл калемпир жана даамдуу бир дуу-кууруу соус. брокколи, чынында эле бул табактагы иштейт, ал толугу менен соус жана каатчылыктын жакшы кошо аз камсыз жутуп эле.
Менен кызмат кылгыла түздүк куурулган Жасмин күрүч сиздин үй-бүлөсү жакшы турган жеңил Азия сооронуч-түлүк тамак үчүн.
Эмне керек
- 1/2 1 фунт уй эт (же башка кыскартуу)
- 2 3 аш кашык өсүмдүк майы менен
- 1 shallot (же 1/4 чыны көк пияз, чыйратылган майдаланган)
- 3 4 кесилет, сарымсак менен (чыйратылган майдаланган)
- 2 даана Алекс (бармактай орто Белужистан matchstick сыяктуу бөлүктөргө бөлүнөт)
- 3 аш кашык Шерри (же тамак Шерри же кызыл шарап)
- 1 орто башчысы брокколи (чакканда-көлөм жалбырактардын бөлсүн)
- 1 кызыл калемпир (ичке сызыктар түрүндө бөлүнөт)
- 1 чай кашык cornstarch (3 чай кашык муздак суу эриген)
- 1 чай кашык күнжүт майы
- : White үчүн:
- 3 аш кашык соя соусу
- 1 чай кашык шекер
- 1 чай кашык cornstarch
- Ойгон-Fry Sauce үчүн:
- 1/2 чыны тоок сорпосу
- 3 аш кашык устирца-даамы чыгы
- 1 кашык балык чыгы
- 1 же 2 чай кашык шекер (даамын)
- 1 2 кызыл татымалдарды үчүн (чабак, же 1/2 3/4 чай кашык менен чили кыйналган Курага, даамын)
Кантип тапсам болот?
- калыс (бурч боюнча) бир идиштин ичинде 3-дюйм-узак сызыктар жана жерге жука 2- кирип стейк кесип.
- , Соя соусу, 2 чай кашык шекер, жана 1 чай кашык cornstarch бириктирип, кант таркатуу, ошондой эле өрчүтүү менен: White жаса.
- Уй ушул куюп, чачсын. бөлүп коюу.
- чыны же кичинекей табак 1/2 чөйчөк запасын, Ойстер, балык чыгы, 1 же 2 чай кашык шекер, жана татымалдарды, кант, таркатуу, ошондой эле наркобарондор бириктирип, дуу-кууруу соустун жаса. бөлүп коюу.
- Орто-жогору жылуулук үстүнөн Чада.На же ири Табаны жылытуу. жүзүндөгү өсүмдүк майы жана Айланма кошуу, андан кийин shallot / пияз, сарымсак,, Алекс кошуу. кууруу 1 жытын бошотуу мүнөт кыл.
- анын: White менен бирге уйдун кошуу. ышталган, 4, 5 мүнөткө чейин Fry кыл. Эгер нымдуу Табаны үчүн Fry көтөрөм деп Шерри кошуу.
- Broccoli жана кызыл калемпир плюс дуу-кууруу соустун кошуу. жашылча жумшарып чейин, кээде козгогон, орто жылуулук кыскартуу жана 5 мүнөт себилип, бирок дагы деле эптеп сактап калат.
- cornstarch жана суу аралашмасы менен чогуу кыл. дуу ремикс Бородач ачып кедергисин четке ингредиенттерди түртүү. cornstarch-суу аралашмасын кошуу соустун коюулантуу козгойт. Андан кийин чогуу ремикс баарын көтөрөм.
- күнжүт майы үстүнөн жылуулукту жана себелеп Өчүрүү. Татып көргүлө, тамак сыноо. туздуу же жетиштүү кооз жок болсо, каалаган даам жетишилген чейин көп балык чыгы кошуу. даамы өтө туздуу болсо, акиташ же лимон ширесин кошуп байлардан. таттуу жетиштүү эмес болсо, дагы бир аз кант кошуп. көп жылуулук үчүн чили кошуу.
- Тай жасмин күрүч мол менен кызмат кылгыла. Тай чили чыгы да кошумча ачуу жагат ким тарапта кызмат болот.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 468 |
| Бардык Fat | 20 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 11 г |
| Cholesterol | 76 мг-дан |
| натрийдин | карата 1,357 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 42 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 33 г |