Тоок жарандыкты алуусу Малайзия менен Сингапурдун элдик көчө азык болуп саналат. Жарандыкты алуусу адатта Стартерде же бутерброд катары жеген, бирок ал да тарап табактын болуп кызмат кылып жатат. Бирок же кызмат кылган болсо, ар дайым жагымдуу, арахис тарткандар менен коштолот жарандыкты алуусу соус , чийки пияз, бактагы.
Жарандыкты алуусу кандайча Бышкан
даамдуу тоок жарандыкты алуусу алуу үчүн жашыруун жер жыттуу даам өздөштүрүүгө жетишерлик marinate үчүн тоок жол болуп саналат. Андан кийин, маринатталган тоок баягы темир жана тосмолор менен тамак. электр торлор үйдө пайдалануу үчүн ыңгайлуу болуп саналат, ал эми түз какталып жарандыкты алуусу бышырып тоок жакшы касиет жана бай даамын берет.
төмөндө көрсөтүлгөн даярдоо убактысы тоок marinate үч саат же камтыбайт.
Эмне керек
- 1 жана 1/2 мина тоок эти (эмчек бир дюймдук коюу кесимчелер)
- 2-майда
- Кайдасын (гана тамыры менен төмөнкү бөлүгүн кесип аяктаганга чейин)
- 1 чай кашык куркума (кесинди таза же 1/4 чай кашык майдаланган куркума)
- 1 кашык суу (кактап)
- 1/2 чай кашык
- зире (уруктар)
- 1/2 чай кашык
- кориандрдын * (уруктар)
- 4 шалот (чыйратылган майдаланган)
- 1/2 чай кашык корица (порошок)
- 1 кашык тамак-майы
- 1 чай кашык шекер
- 1 чай кашык туз
- 1 чоң пияз (3/4-дюймдук кесимчелер)
Кантип тапсам болот?
- жок дегенде 3 саатка сууга бамбук беседке коюъуз. Бул бышырып учурунда да жонокой күйүп кетишинин алдын алууга жардам берет.
- Кайдасын бир дан байлабайт, алып жана чыйратылган чийиндер.
- бир ылай колдонуу жана күйшөшчү же тамак-аш системасына, Кайдасын, куркума, барышат, зире үрөндөрдү, көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна, туз жана шекерди бир жакшы пастасын беришет.
- шалот, корица порошок, өсүмдүк майы менен аралаштырып, даярдагыла.
- бери дегенде эле, үч саат бою ушул пастасы менен тоок Marinate.
- бамбук беседке суу агызып. бир кебабда эмне болот эле, ар бир темир боюнча маринатталган эт төрт беш тыйын жип. Алар жерде калышы үчүн, бири-бирине каршы эшиги эт Scrunch. эт жарым таяк бир аз аз качышыбыз керек.
- кант же бир аш кашык менен чөйчөктүн же стакандан мунайдын бир аш кашык менен суу үч-төрттөн чөйчөктү Mix. Бул барбекю чачсын болуп саналат.
- Калган аномолиялар дан байлабайт, алып, карапайым тамыры үзүлүп калган болчу аягы сапырам.
- , Ликашенконун Барбекю Барбекю үстүнөн темир менен Эттин бир бөлүгүн ар бир эки мүнөт, аны айланып койду.
- барбекю чачсын аномолиялар дан байлабайт, малып, көп учурда тоок Наристенин үчүн пайдаланышууда. тоок тамак 10 15 мүнөткө созулат. эттин ичинде кан бардык изи кызмат кылганга чейин өтүп кеткен кандай аткарылып жаткандыгын текшерип били¾из.
- Менен жарандыкты алуусу кызмат жарандыкты алуусу соус жана жаңы пияз жана бактагы.
Конни Veneracion тарабынан Edited
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 246 |
| Бардык Fat | 14 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 71 мг-дан |
| натрийдин | 69 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 7 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 23 г |