Эгер өскөн болсо, америкалыктардын көбү эле, жөн эле түстүү кант суу жасалган муз Суний боюнча, ал эми андан кийин бир күнү чыныгы жемиш толгон Paleta коммюникелеринде аракет кылып, сен биз мексикалык стилиндеги popsicle бир экенин айтуу менен эмнени билишет Аян.
Мексика муз поп (тарыхы так бир аз болгон) мекени болуп калышы мүмкүн, бирок бул өлкө сөзсүз бул тоъдурулган казынанын чыгаруу олуттуу кабыл алды. күлкүлүү нерсе эмес, бирок, Мексикада башкача айтканда, "кол өнөрчүлүк" paletas жат гурман нерсе эмес, тескерисинче, бир күнүмдүк окуя. Ал тургай чакан шаарлардын тоъдурулган качан даамдын карды жасалган жана бул жолу жей турган ар түрдүүлүгү жөнүндө чечим үчүн убакыт керек кардарларга сатылган бир paleteria, ал сыйкырдуу орду бар.
Бактыга жараша, paletas үчүн супер жеңил, ошондуктан сиздин аба ырайы ысык сайын бир жолу, popsicle көкту чыгып, өз бир партиясын жаппагыла. Биздин негизги нускасы менен баштап, андан кийин ыкма төмөндө келтирилген ёзгёръъ менен чыгат.
Эмне керек
- 3 чөйчөкчө бышкан жаңы жемиш (сок, ананас, манго, арбуз, канталупа, ж.б.), болжол менен чапты
- ½ чөйчөк тазаланган кант
- 1/3 чыны суу
- 3 аш кашык Мексикалык лайм ширесин тиштеп-батырылган
Кантип тапсам болот?
жемиш жарым коюп, кант, суу жана бир Комбайн салып лаймдын ширеси жана жылмакай чейин беришет.
жемиш башка жарымын таш. анда өсүш үчүн headspace жөнүндө жарым дюйм (болж., бир сантиметр) калтырып, камырдан аралашмасын кошуп, муз поп-калыптарга салып кесилген жемиш кашык.
тоңдургуч салып көкту коюп жана босогосун аттоо үчүн жок дегенде 6 саат толугу менен бекем мүмкүндүк берет. Сиздин бизди popsicle таяк-жылы курган жок болсо (же кагаз стакандарды же калыптарга эле айрым башка идиштерге колдонуп), болжол менен бир сааттан кийин тоңдургуч чыккан уктурат алып slushy аралашманын ичине жыгач отун киргизүүгө; тоңдургуч кайрылып.
Негизги Мексикалык Paleta боюнча Variations
Бул мамиле негизги рецепт да, тамаша эмес, көп жолдорун tweaked болот. Бул жерде сиз өз чыгармачыл ширеси агып (жана андан үшүп) алуу үчүн бир нече жолдору бар:
Негизги бөлүгүн алмаштырат. Жогоруда саналган мөмө тышкары, эмне үчүн popsicles Kiwi менен эмес, банан, дан куурай, арбуз, же нардан? Же салттуу мөмө уктурат, унутуп жана аларды TAMARIND пастасын , же pecans, же Arroz с LECHE (күрүч пудинги) .
Blend же жок. негизги рецепт Сен жарым жемиш жана калган кесүү бар жетиден, бирок силер да мунун баарын бириктирип, же бардык Малышка чыгып кете алышат. Ал, чынында эле, сага чейин!
Суюктук өзгөрөт. Эгер жемиш жана / же жечү ширесин, чай, же кирди уй, бадам, же сүт-жокпу, аракет мүмкүн болсо, эмне үчүн гана суу менен биригет кокос сүтү ?
Сиздин таттуулук тандоо. Анын ордуна таза ак кантты, күрөң шекерди колдонуп, piloncillo , Stevia, Agave шире, же жасалма таттуулук. Же такыр эле таттуу кыйгап жана негизги ингредиент (лар) табигый даамдар ырдасын.
Бир нерсе кошуу мексикалыктар көп майдаланган Чилиде кошуп (мисалы, чили piquín катары), "ысык." Жаңы жемиш кесип, мөмө paletas үчүн. Чилинин менен Чили жана тамаринд манго өзгөчө Сүйүктүүлөр болуп саналат. Же калемпир сынашкан акырын жаңы jalapeño же Serrano Чилинин менен бир аз кайнак суу менен ачуу сироп, сыраны, анда шекер эрип чейин кант жана жылытуу (бардык убакыт козгогон) кошуу. Сиздин Paleta аралашмасы менен жуурулушуп жана башкалар үчүн ысык муз Поп бар!
"Салкын." Бир нерсе кошуу Fresh жалбыз жалбырактары көп мөмө-жемиштер менен көз-ачык жакшы толуктоо болуп саналат, ал эми эки эсе, ошондуктан бүт тамак токтоп калган болчу. Эгер paletas жалбырактардын кереги жок болсо, колдонуу жөнөкөй жалбыз сироп . Же жалбыз же жалбыз маанисин бир аз аракет ушундай таасир берет; жөн гана жалбыз экстракты абдан күчтүү болгондуктан, мөмө даамын жуурулушууга эле, саны жөнүндө ойлой беришпейт.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 55 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 7 мг-дан |
| натрийдин | 19 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 13 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 1 г |