Бул бышып турган кабырга бышыра үчүн жөнөкөй рецепт болуп саналат. Сиз кашыкка же тандоо чөптү май менен толуктай алат. бир шыктуу мамиле майлуу майдалап, картошка жана куурулган жашылча тарап менен кызмат кылгыла.
Эмне керек
- 1 (4-5-титиреп) кабырга куурдак
- 2 кашык зайтун майын,
- 2 кесилет, сарымсак, баскынчылык кесинди
- 1 кашык Адал же туз
- 2 чай кашык катуу жер кара мурч
Кантип тапсам болот?
- Орто жогорку жылуулук Preheat барбекю жана даярдык кыйыр Грили .
- Lightly зайтун майы менен барбекю Мырк аарчыйт.
- бышыра кичинекей тешик жасап, ичине сарымсакты сындырым нан коюп.
- Grill ысык бөлүгүндө, туз жана калемпир жана орду менен көйнөк.
- Мереке эт бардык тараптан 3 4 мүнөткө чейин ар бир.
- Grill, капкактын салкын бөлүгүнө бышырып жылдыруу жана 1 1/2 саат бою тамак берет, же ички температура 135-140 F. (57-60 C.) орто сейрек ортосунда чегине жеткенге чейин шайланат.
- Керектүү doneness үчүн бышырылган кийин, жылуулук жок жана түзүүгө чейин 10 мүнөт эс алууга мүмкүнчүлүк берет.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 693 |
| Бардык Fat | 36 г |
| каныккан майларды көп | 13 г |
| тойбогон Fat | 16 г |
| Cholesterol | 252 мг-дан |
| натрийдин | 1122 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 6 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 82 г |