Бул аз-майы Баклажан килограмм тамак даамдуу жана аш болумдуу кечки тамак түзөт жана ден соолугу үчүн жашылча камтыйт.
Эмне керек
- 2 жумуртканын агын
- 2 1/2 LBS баклажан, кесилген жана 1/4 "-thick бүдүрчөлөр салып, бүрүшүп кесип
- 1/2 чыны түздүк кургатылган
- нан чакан
- Зайтун майы брызги
- 1, алардын ширеси майдаланган чөйчөк помидор,
- 1/4 чыны таза райхон же 1 чай кашык майдаланган. кургатылган
- 1/2 аш кашык. Кара мурч
- 1 чыны майдаланган бөлүгү-майсыздандырылган Mozzarella сыр (4 гр)
- 1/4 чыны пармезан майдаланган
- 4 кесилет, сарымсак
- 1/2 пияз, майдаланган
Кантип тапсам болот?
- төмөн 400 F. Line банк балансынын очокто Preheat. Менен кабыгын Брызги nonstick бышыруу брызги .
- Жайпак табактагы, жумуртканын агын сабап, кычыштырган чейин суу жана 2 косыныз.
- жумуртканын агы салып баклажан малып, анан баклажан салып күкүмдөрүн басуу, нан күкүмдөрдү салып.
- даяр банк баракта баклажан жайгаштыруу жана баклажан бүдүрчөлөр май чачышып ойношууда. 30 мүнөт отко кактап, алтын Браун чейин, 20 мүнөттөн кийин баклажан бурулуп, менен бышырылган.
- мунай брызги менен пияз, сарымсак Sauté.
- орто табак менен бирге помидор жана алардын ширесин, райкан, туз, калемпир, сарымсак, көк пияз козгойт.
- 9 "түбүнө помидор аралашма 3 TBSP Spoon чарчы айнек бышыруу тамак соус үстүнөн баклажан Place жарымы. Баклажан үстүнөн помидор аралашмасынан калган идиш жарымы, ал эми үстүнө Mozzarella чачсын жарым калган баклажан, помидор аралашмасы жана Mozzarella менен кайталаъыз. .
- үстүнө пармезан чач менен 20 мүнөт бышырып, же баклажан чейин чоктой жана соус bubbly болуп саналат.
Кызматтан күнүнө:
Калориялар 274, Fat 6G,
Fat тартып калория 20%, протеин 18g
Көмүрсуулар 35g
Cholesterol 20mg
Fiber 8G
Натрий 427mg
Source: CDC 5-A-Day Campaign
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 322 |
| Бардык Fat | 10 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 28 мг-дан |
| натрийдин | 432 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 45 г |
| Тамактанууга Fiber | 12 г |
| протеин | 18 г |