Бул кооз Марокко-жетеги менен нымдуу татымал руб көпчүлүк эт менен куурулган жашылча кемчиликсиз иштейт. Аны байкап кой этинен , ар кандай түрдөгү кебабда жана куурулган баклажан.
Эмне керек
- 1-майда пияз (чыйратылган майдаланган)
- 1/2 чыны зайтун майы
- 2 кашык лимон ширеси
- 1/2 чыны кинза (майдаланган)
- 1/2 чыны петрушка (майдаланган)
- 2 4 кесилет, сарымсак менен (чабак)
- 1 кашык таттуу калемпир
- 2 чай кашык Алекс (тузсуз жана Изображение)
- 2 чай кашык туз (катуу)
- 1 чай кашык зире
- 1/2 чай кашык куркума
- 1/2 чай кашык кара мурч
Кантип тапсам болот?
1. желдетилчү идишке жана шроттор бардык заттар жана дүкөн кошкула. тийиштүү түрдө сакталган болсо, аралашмасы 5 күнгө чейин сактап калат.
2. Эт колдонуу менен болсо, анда жакшы сумманы колдонууга жана муздаткычка marinate көрөлү. уйдун, койдун, чочконун эти үчүн, 4, 12 саатка чейин marinate. канаттууларды, 2, 4 саат marinate. урундоруно колдонуу менен болсо, 30 мүнөт marinate. Акырында, бышырып жашылча болсо, оң Grill көздөй жайгаштыруу алдында руб колдонулат.
Кук катары багытталган.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1274 |
| Бардык Fat | 111 г |
| каныккан майларды көп | 15 г |
| тойбогон Fat | 80 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 4.754 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 68 г |
| Тамактанууга Fiber | 11 г |
| протеин | 16 г |