Classic Cottage Pie бир эле тез жана жөнөкөй кечки тамак болуп саналат. Бул жеңил Sweet Картошка Коттедж Pie рецепт Бирок, өзгөртүүлөрдү шакектерин жана төмөн майлуу тамакка боюнча же картошка жана окшоп кыйып болууну туура келет классикалык бир өзгөрбөйт берет.
Эмне керек
- 2 LB / 900г таттуу картошка аарчыды, чоң кесимчелер
- 6 косыныз сүт
- 1-таяк / 110г май, иштеп чыккан
- Туз жана жер кара калемпир
- 1/2 косыныз май же тамчылаган
- 1 чыны / 115г майдаланган пияз
- 1 чыны / 115г майдаланган сабиз,
- 1 Сарымсактын, чабак
- 2 чөйчөкчө / 450г жер чөбүнүн уй эти
- 1 кыгынын / 600 мл уй Сток
- 1 чыны / 115г майдаланган ак козу карындар
- 2 косыныз чыйратылган жалпак жалбырак петрушканын майдаланган
- 1 чыны / 115г торлуу
- Cheddar Сыр
Кантип тапсам болот?
кызмат кылат 6
- чөптү 375 ° F / 190 ° C / Газ 5
- Жер таттуу картошка , муздак суу көмөч казанга салып жарага алып жана алкоголсуз чейин тамак. Бир жолу colander аркылуу чыгуусун бышырып,
- , Картошка кайнатып үчүн көмөч казанга сүт, сары май салып ысык кайрылып, май эригенде чейин акырын жылыйт. татымы жем түзүү үчүн май жана сyткө айлантса, таттуу картошка жана жем кошуу. Татып көргүлө, ошондо сезон, бир тарапка тургула.
- көп терең көмөч коюъуз тамган эриди. пияздын кошуп, сабиз жана 5 мүнөт акырын кууруу. сарымсак кошуп, сарымсак түтөтүү үчүн эмес, кам көрүп, дагы бир мүнөткө тамак.
- Кошуу чөбүнүн уйдун жана үчтөн бир пияз, сабиз, аралашмасы жана ашпозчуга уй запасын, ар дайым бардык эт чейин козгогон ышталган жатат. калган запасы, петрушканын жана козу карындардын, сезонду туз жана калемпир менен толукталсын. бир капкак менен жаап, 15 мүнөт бышырышат.
- капкакты алып салуу жана 10 мүнөттөн аз соустун азайтуу үчүн ачылбай тамак.
- 8 "/ 20см 3" / 7cm терең керамикалык же айнек ovenproof тамак салып эт соусу коюп, таттуу майдалап картошка менен жабат. Чач майдаланган сыр картошка жогорку жана жылытуучу мешке бышырып 30 - бетиндеги так жана ышталган чейин 35 мүн. тегерек очокто түзүү жана кызмат чейин 5 мүнөт туруп таштап сал. пирог жыттанарын буурчак бир табак менен сүйкүмдүү.
Таттуу картөшкө үчүн альтернатива
таттуу картошка алып арбын толтуруунун эт жана пирогына менен, ошондой эле туура шумдуктай тамак үчүн таттуу. Сиз дагы эле төмөн майлуу мамилени каалап үчүн эле пайда алып келет люктан жана сабиз аралашмасынан пайдаланууга, ошондой эле кошумча даам жана бир аз башкача касиет алып келет.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 643 |
| Бардык Fat | 39 г |
| каныккан майларды көп | 21 г |
| тойбогон Fat | 12 г |
| Cholesterol | 150 мг-дан |
| натрийдин | 607 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 37 г |
| Тамактанууга Fiber | 5 г |
| протеин | 38 г |