Philly Cheesesteaks жер бетинде жакшы экен болуп саналат. Мен аны тайманбастык менен доомат экенин билем, бирок алар жакшы ингредиенттердин бардык кемчиликсиз аралашмасы бар. Стейк, сыр, лук ... ал melty, бул бышырып, бул даамдуу.
Мен жакшы деп эмес, омлет ал Philly бургер бутерброд плюс кереметтүү жегенге барып, кереметтүү ингредиенттердин камтыйт бери жумуртка. Мен бул классикалык да жакшы деп батына бекон жана чеддер омлет.
Сиз бул омлет жакты кандайдыр бир сыр колдоно аласыз. Мен бул убакыт айланасында жаңы Mozzarella колдонулган, бирок америкалык ага жакшы Cheesy creaminess берүүгө умтулат. Мен билем, сен да чыныгы сыр катары эсептөө мүмкүн эмес, бирок, ал чачын эт менен өзгөчө бир нерсе байланыштырып, ал эми ким Мен кыйратуу үчүн жатам?
Эмне керек
- 1/4 фунт чачын стейк (же кесинди чак)
- 1/2 кичине пияз (кесилген)
- 1 толкун Worcestershire чыгы
- 2 3 аш кашык май
- 3 жумуртка
- 1/4 чөйчөк майдаланган сыр (мрамор, Америка, же чеддер)
- туз даамын
- даамы таттуу калемпир
- Кошумча: Срирача
Кантип тапсам болот?
- чачын эт менен, туз жана калемпир кошуу. Кук ышталган чейин жогорку жылуулук боюнча Sauté көмөч, күзгүгө салып, ашыгын жана эт аркы өйүзүндө тамак бүтүп.
- көмөч тартып стейк алып салуу жана кесинди пияз кошуп. температураны төмөндөтүү жана алкоголсуз жана ышталган, 5 мүнөткө чейин тамак. эт менен пияз кошуп, Worcestershire соус тире кошуу.
- майдан бир кашык таш. сарысы жана ак эле бириккен чейин жумуртка чогуу бажыканадан. Акырын май жана туз менен калемпирди кичинекей музда козгойт.
- көп тутулууну үчүн май эс кошуу. май көбүрүп башталат жана күрөң буруш үчүн эле тууралуу чейин орто жогорку жылуулук боюнча май жылуулукту көрөлү.
- ысык көмөч менен жумуртка аралашмасын кошуу. Айланма жумшак, же жумшак жумурткаларды катмарын аралаштыргым айрылышына пайдалануу (көмөч түбүнө тилип эмес) толук көйнөк унитаз, шишип, жумуртка Табаны колубузду тийгизүүгө уруксат бер.
- Улантуу тыйылбай же мурундан суу жумуртка бышырып жол үчүн резина spatula менен омлет учтарын көтөрөт үчүн. омлет коюп, custardy стейк кошуу карап кийин, көк пияз, майдаланган сыр омлет борборунда жана андан кийин дароо омлет жылдырып үчүн Табаны өсүүдө баштайт. Табаны Россия жана жылуу табак көздөй омлет жылдырып бер. көмөч үстүнөн табакты кармап, андан өйдөнү Ошондой эле сиз тоголонуп жатканда омлет бүктөп, анан табак, аны гана болот! мындан ары жумшак карап чейин омлет тоголотуп баштоо үчүн күтүп, создуктура турган болсок, ал кургак жана overcooked болот! туруучу омлет ичин тамак берүүнү улантууда! Срирача менен Top!
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 881 |
| Бардык Fat | 68 г |
| каныккан майларды көп | 35 г |
| тойбогон Fat | 23 г |
| Cholesterol | 833 мг-дан |
| натрийдин | 836 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 4 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 62 г |