Бул жер эт бышырып байыркы жолу болуп саналат. жашыруун эт беседке чогуу өткөрүүгө жетиштүү жабышчаак болот камсыз кылуу болуп саналат. бул эт тамак-таш жана өткөрөт баштаганда, бирок дагы эле этият болушу керек.
уй koftas 4 5 бирге pitas жылытып, кызмат 1 йогурт чөйчөктү, кызыл пияз шакектерге бөлүнөт, ал эми 2-калаш мууздалган.
Эмне керек
- 1 1/2 мина / 700 г жер уй
- 1 жумуртка
- 1/2 чыны / 120 мл кинза (чыйратылган майдаланган)
- 2 1/2 чай кашык / 12,5 мл туз
- 2 чай кашык / 10 мл пияз порошок
- 2 чай кашык / 10 мл жер көрүнүшү кориандр дарагынын
- 2 чай кашык / 10 мл зире
- 2 чай кашык / 10 мл каакым
- 1 чай кашык / 5 мл
- чили порошок
- 1 чай кашык / 5 мл куркума
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл сарымсак порошок
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл корица
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл катуу жер кара мурч
Кантип тапсам болот?
- азыктарды биригүүдө коюу колбаса алып пайда болот. беседке көздөй жип.
- толук орто, жогорку температура жана мунай тамак торун үчүн Preheat барбекю. ысык Grill боюнча koftas коюп, кээде бурулуп, болжол менен 12-14 мүнөт бышырышат.
- Koftas ички температурасы 165 градуска чейин кийин, жылуулук жок жана кызмат калама менен , чийки пияз шакектерди, лайм шпалдар, жана йогурт.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 285 |
| Бардык Fat | 14 г |
| каныккан майларды көп | 6 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 136 мг-дан |
| натрийдин | 1,101 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 3 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 34 г |