маринатталган куурулган Tofu үчүн рецепт бир кооз: White өзгөчөлүктөрү жана дуу-куурулган жашылчаларды түрү менен айкалыштырышат.
Эмне керек
- 1 LB кошумча бекем Tofu
- Tofu: White:
- 5 косыныз. күрүч, уксус
- 3 косыныз.
- жарык соя соусу
- 2 косыныз. кара соя соусу
- 1 1/2 аш кашык. Азия күнжүт майы
- 1 аш кашык. кумшекер
- 3/4 аш кашык. чили паста
- 1 1/2 аш кашык. чыйратылган жаңы сарымсак кыйылган
- 1 1/2 косыныз.
- сызма зайтун майын,
- 1 косыныз. арахис же өсүмдүк
- мунай-дуу-бышышы үчүн , же зарылдыгына жараша
- 2
- арык сыра
- жаңы имбир
- 1/2 пияз (кесилген, чыйратылган майдаланган)
- 6 алтын
- жаңы козу карындар , кесинди
- 1 кызыл калемпир, уруктар алып, ичке тилке кылып кесип
- 1 косыныз. Кытай күрүч шарабы (же кургак Шерри же суу же сорпосу) же андан көп болушу керек эле
- дуу-жебей жашылча, ал эми
- 10 кичинекей жүгөрү мардегинен
- 1 аш кашык. cornstarch 2-дык кошулган. суу
Кантип тапсам болот?
- Tofu Апенди.
- Tofu саап жатканда,: White даярдайт. Бир табак менен чогуу бажыканадан күрүч сиркесин , жарык жана караңгы соя соусу , Азия күнжүт майы, кант, чили пасталар, сарымсак жана зайтун майы. Cover жана даярдоо жана эми муздаткычка кургак кууруп Tofu.
- салсын Tofu тууралуу 1/2 дюйм коюу бурчтуктун таштады. Кургак жана Жылуу-кууруу Tofu.
- муздаткычтан тартып: White алып салуу менен чоң Нигэ пластик баштыкчаларга куюп. кургак-куурулган Tofu кошуу. Бардык Tofu жабылат деп кээде баштык бурулуп муздаткычка түн.
- Кийинки күнү, дуу-бышышы үчүн жашылча даярдайт. Баштыгынан Tofu алып салуу. : White корголгон.
- Орто-жогору жылуулук боюнча Чада.На Preheat. Салуу 1 кашык май. мунай ысык болсо, Алекс сындырым кошуу жана жыпар жыттуу чейин бир нече секунданын үчүн тамак. пияздын жана козу карындардын кошуу. Түркия-Fry 2 мүнөт кошуп, суу, жер-жемиштер, анда өсүмдүк сорпону, же Кытай күрүч, шарап же кургак Шерри кургай баштайт.
- калемпир кошуу. кыскача кыл, андан кийин бала эгин кошуу. , Бир мүнөткө-Fry кыл анда Tofu сындырым нан менен толукталсын. Кук кыскача аркылуу Tofu ысыктын, акырын бурулуп.
- кедергисин тараптын жашылча жана Tofu түртүү. кедергисин ортосунда корголгон: White кошуу жана жарага алып. cornstarch / суу аралашмасын жана коюлануу дароо козгогон, кайнак суюктук кошуу Re-козгойт.
- башка компоненттер менен соустун айкалыштыруу кыл. Даамын жана каалаган катары татымал тууралоо.
Маринатталган Tofu - ашканын менен
Deep-куурулган Tofu
Түркия-куурулган Tofu менен Козу