Бышырган көбү Common Эмнелерден кээ бир, анан кантип кача алабыз?
Алар банк биринчи өлүмүн көз чаптырмакчыбыз деп саналат. ошол убакка чейин, сен бүт ийгиликтүү Сен жане аракет кылдым, - сиздин hollandaise жылмакай жана шамдагай бойдон турат, сиздин өкмөт кабырга аракетчил орто сейрек кемчиликсиз кактап бышырып. Сиз жеңилбес деп ойлойм.
Анан бир күнү эле сен мурун нан бышырып, аны бош чарчоо сыяктуу чыгат. Же, тескерисинче, нан, сиз кирпичтин нан бышырдым, эт кууруп жедим көрүнөт. Биз ал жакта болгом.
Fate катаал, жашоо маанисиз болуп саналат. Анан эмне? туура эмес нерселерди аныктап, аны туура кийинки убакыт керек.
Мен кээ бир жалпы банк каталар менен башталат, андан кийин ар бир категориясы боюнча бир катар маселелерди чечүү каласыз.
Постту рецепт!
Менин абдан жагымдуу учурларды эстеп бири бир жылдыз болсо сабатты каймак үчүн рецепт иштеген жок деп нааразы окурман кеткенден карап (беш чыгып), ал оор кремди майонез алмаштыруучу башка, так аны ээрчип келет анткени ал лактоза сабырсыздык болчу. Мен pranked жаткан болсо, ушул күнгө чейин мен дагы билбейм.
пункту, ал биринчи жолу берилген салышы үчүн, кандайдыр бир өзгөрүүлөрдү жасоого эмес, эгер, болот! Бир рецепт нан уну деп атаган болсо, нан унду колдонуу . applesauce үчүн пиар үчүн, кургатылганын да, же жумуртка менен алмаштыра жок.
Нерсе, сен анын ордуна жумуртка applesauce менен фунт ачыткысыз нан жасап алып келсе, applesauce менен жазылган бирин таап, анын ордуна бир салышы өзгөртүүгө аракет кылып, аны кабыл алуу алыста жакшы го, ошол тамак мынчалык көп триллиондогон менен .
Ошондой эле жол менен, рецепт сиздин мешке preheating камтыйт төмөнкүдөй. Ал, чынында эле, маанилүү! Кандай гана кошулган агент түрү , ал киргенде, сиз колдонуп жаткан, Меш жок, ысык болсо, тийиштүү пайда кылбайт.
Ченегиле Сиздин заттар туура
Демек сиздин ун салмагы . Эгер сузуп жатса, анда сен да көп ун колдоно аласыз, жана кабыл алуу каалаган өтө кыйын болуп калат.
ун бир чыны, 130 грамм болгон. бир рецепт буудай унун, эки чөйчөктөрдү талап кылганда, ун, 260 грамм тартып бердим. Ошондой эле, бирдик аралаштырып жок. бир кружка доллар бир Pound-жылы Алтын эле эмес.
Ал эми, эч кандай өзгөчө тартипте:
- overmix (же чатакташат glutens еее) болбойт.
- бир ачык түстүү банк Табаны колдонуу (же торт / токоч / кукилерди өрттөп).
- мешке ичинде карап (же Гремлины чыгып берейин) ачып таштаса болот.
Макул. жолдон чыккан менен, анын бышырган ар бир түрү үчүн мүнөздүү болгон жалпы кээ бир тузактары жөнүндө казып көрөлү. Биз сиз салышы артынан жатам деп ойлоп турабыз. Ошентип, бир кесимден да караңгы болсо, анда, балким, кантты көп колдонулат, бирок, кыязы, сиздин Меш калибрлөө маселени себеби эмес.
Кыйынчылыктарды нан
Ортосунда Жыйналган: Бул бышырган кезде меш, эшикти ачып да себеп болушу мүмкүн туура эмес температуранын бир белгиси болушу мүмкүн. Же сен торт койгон чейин чечүүчү учурда мешке жакын өтө катуу жүрүп калышы мүмкүн.
Өтө тыгыз, же тирилген жок: Бул жетиштүү кошулган колдонуу менен эмес, себеп болушу мүмкүн, бирок салышы кийин болсо, анда сиздин кошулган эски экенин болушу мүмкүн. Сода жана банк порошок үйгө Аларды кийин алгачкы алты айында бир кыйла натыйжалуу болуп саналат. Андан кийин, алар Oomph жоготуп, алмаштыруу керек.
Үстүнө майдаланган: Сиз салышы артынан туура ченеп, биз да көп ун, же жетиштүү суюктук эмес, пайдаланып айта албайбыз. Бул меш өтө ысык болушу мүмкүн. Сиздин меш, чынында, ал мындай дейт: температурасы экенине ынануу үчүн Меш термометрди алуу. Ошондой эле сиз көмөч туура өлчөмүн (эмес, кара түстүү бир) аркылуу көрүнөт.
Көмөч Бейби: көмөч түбүнө туура кыйып пергамент кагаз тегерете ЖЫЙЫНТЫК. кагаз, сары май менен көмөч жактарын алыъыз.
Күкүмдөрдү толук чыда: силердин торт бардык жол чыда алдында салкын болсун. Ал өтө эле көпкө көмөч сууп калышына жол бербегиле же сеппейби басчубуз болот. тез унитаз аткаруу үчүн жетиштүү салкын болуп чыгып, аны алып, торт аны стойкага жолдо калган ак ниеттик менен болсун.
Кыйынчылыктарды аш
Ошентип, көп да, нан менен туура эмес кетип бара жатат, ошондуктан ал тургай, ал жөнүндө кабатыр болбо, бирок:
Бүгүлүп нан: өтө ысык Сиз overmixed же ун же туура эмес түрү же ачыткы туура эмес түрү колдонулган же меш же ал ай туура этабы болгон.
Өтө тыгыз: Underproofed же underfermented.
Split кабык: Сиз камыр, же аны underfermented overmixed, же туура түзүүгө эмес, же меши өтө ысык болду.
Кыйынчылыктарды Cookies
Өтө оор: өтө көп ун менен башка, дээрлик дайыма эле камыр overmixed себеби болуп саналат. Бардык ингредиенттер бириккен эле чейин күкүм камыр Mix. Мындан тышкары, сиз аласыз glutens overdevelop .
Өтө көп жайылган: Бул меш өтө муздак болуп, же, балким, сиз көмөч өтө көп тамак суюктук колдонду, анткени пайда болушу мүмкүн. Анын ордуна Макулатура колдонуп. Же жабык идиш. Сиз ошондой эле өтө көп май жана кант дымыктырышчу мүмкүн.
Жетиштүү эмес жайылып: жогору кайтарым. Меш өтө ысык, пан жетиштүү майлап жок. Ачык түстөгү Табаны колдонуп.
Бирдей браунинг: Сиз мешке ысык жерлер болушу мүмкүн. Нан менен унитаз жарым айлантуу.
Кыйынчылыктарды Pies
Жер кабыгынын өтө катаал: Бул дээрлик дайыма аны иштеп жатабыз, ал эми эки же overmixing камыр overhandling менен шартталган. Эгер аны эки ирет жылдырып керек эле, же кабыктын салып калдыктарын жылдырып аракет кылып, сен glutens Нэптон болот.
Басчубуз Жыйынтык: Бул негизинен Меш температурасы өтө төмөн болуу менен шартталган. кара-түстүү Табаны колдонуу жана / же кийиндирсе, ал тургай, мешке кабатынын төмөнкү стойкага боюнча токоч бышырып. Ошондой эле, сиз колдонуп жатасыз текшерип түбүнө үчүн Башымда камыр жок, кыроого.
Жер кабыгынын бышырган учурунда кетенчиктесе: бул саны-бир себеби сиз тегерек көмөч, аны өткөрүп жатканда камыр сунуп турат. , Аны бардык кийүүнү аракет аны эч кыймылдата албай.
Толтуруу чыгып кайнайт: жогорку кабыгы ойноо, сен орбитада куят чейин толтуруу салкын болсун болсун. Ошондой эле, аны алар толуп жок.
Эске ...
Көңүл ачуу! бул абдан туура эмес болсо да, ал, балким, дагы деле жакшы өлүшөт. андай эмес болсо, анда, балким, бир нерсе үйрөндүм. күкүмдөрүн жаса. канаттуу кайтар. Өмүр кыска, - аны менен ыракаттануу үчүн аракет!