Түркия-куурулган Козу-карындар жана Bamboo Shoots

дуу-куурулган козу карын жана бамбук бутактарынын жана татымалдарды бир тез жана жеңил Кытай өсүмдүк рецепт утуп кечтери тамак болуп саналат.

Эмне керек

• 1-блок бекем Tofu
• 8 - 10 Кытай кургатылган Козу-карындар (ошондой эле кара козу карындар деп аталат)
• 1 8-кебезден бутактары бамбуктан болот
• 1 Сарымсактын, чыйратылган кыйылган
• 1/2 чыны тоок сорпосу же биржа
• 2 кашык кара соя соусу
• 1 1/2 кашык
• Кытай күрүч шарап же кургак Шерри
• 1 кашык
• Ойстер
• 1 чай кашык кумшекер
• 1 чай кашык cornstarch 4 чай кашык сууда эриген
• 4 кашык мунай-дуу-бышышы үчүн, же зарылдыгына жараша
• Азия күнжүт майы татып, кошумча

Кантип тапсам болот?

1. Tofu агызып, 1-дюймдук кесимчелер.
2. Жумшарта кургатылган козу карындардын ысык сууга чылап 20 30 мүнөткө чейин. ар кандай ашыкча суу жана үзүм алып салыъыз. келсе, козу карын штаммы жана камдык бир аз Чылап суу соус менен толукталсын. (Эскертүү: Эгер бул иш кылып жатса, анда сен 1/2 чөйчөк бардыгы бар, ошондуктан тоок сорпосу өлчөмүн өзгөртүүгө сиз болсо, анда бүт Тоок шорпосу үчүн козу карын Чылап суюктук алмаштыра албайт.).

1. ар кандай "акырын жылдыра" даамын алып жылуу созулган суу алдындагы бамбук бутактары чайкоо. кылдат Апенди.
2. кичинекей табак же ченегич чыны менен бирге тоок шорпосун, караңгы соя соусу, Ойстер жана кантты аралаштырып. бөлүп коюу. дагы бир кичинекей идиштеги сууга cornstarch таркатат. бөлүп коюу.
3. кедергисин тараптан курчап, аны drizzling, Чада.На ысытып, 2 аш кашык зайтун майын кошуп. мунай ысык болгондо, соя быштагы баягы кошуу. ышталган чейин Fry кыл. кедергисин тартып буурчак быштак алып салуу.
4. кедергисин 2 кашык зайтун майын кошуу. мунай ысык болгондо, сарымсак, ошондой эле жыпар жыттуу чейин Fry-көтөрөм кошуу. кургатылган козу карындарды жана бамбук бутактары кошуу. Түркия-Fry 1 мүнөткө.
5. тараптардын чейин жашылча түртүү. ууууууу-кайра козгоп жана кедергисин ортосунда толукталсын. cornstarch жана суу аралашмасын кайра козгоп жана коюлануу дароо козгогон, соус кошуп. буурчак быштак кошуу. Жылуулук менен. мешке алып салуу дегенди жана каалаган болсо, Азия кунжут майынан бир нече тамчы козгойт. ысык кызмат кылгыла.

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар	304
Бардык Fat	8 г
каныккан майларды көп	1 г
тойбогон Fat	2 г.
Cholesterol	0 мг-дан
натрийдин	710 мг-дан
Көмүрсуулар	48 г
Тамактанууга Fiber	7 г
протеин	19 г

(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)