Эгер пирог пирог эмес? Британиянын гана кондитер буюмдарына чейин мөөнөттүү токоч чектөө жок, көрүнөт. майлуу майдалап картошка коюу Прянигиниздин каптап бышкан тамак сиз Улуу Британия жана Түндүк Ирландиядагы болсо да пай болуп саналат. Мисалы, "тегерек" деп Cumberland Pie бирок Cumberland Pie кандайдыр бир башкача эле, эмне үчүн, балким, бир быштак Pie же койчунун пирогу дээрлик бирдей эле көрүнөт берилди, суроо мүмкүн эмес. Бардык үч көп эле нерсе болуп саналат, ал эми биринчи эки, ассорти өзгөрөт; бир койчунун пирогу, этти козу (аты бир инсан бар) ге коттедж токочунан ал уй болуп саналат.
А Cumberland пирогу же эт болушу мүмкүн.
Бирок Cumberland бир койчулар Pie болуп көрүнөт?
Бул картошканын ар нандарды тиштүү, эт, эзилген картошка турат жана салттуу эмес, бирок, бир аз сыр чокусуна чачылган жагат болсо. Cumberland Pie менен кыйла айырмаланып, ал эзилген картөшкө же Breadcrumbs менен да аралашкан тост Breadcrumbs жана сырдан ашыкча катмары бар; дагы бул шумдуктай эч кандай так рецепт жок эле жеке артыкчылык болуп эсептелет.
Cumberland Pie кыскача тарыхы
Cumberland Pie Pie сыр жана Breadcrumbs менен чачылганда быштак кийип көп эмес болушу мүмкүн, бирок тарых ушунчалык эле чектелбейт. Ал тамагынан ар түрдүү, Herdwick кой, же оюнда менен кургатылган жер-жемиштер жана таттуу эмес, ыкма жана алма колдонуу менен кошулган эмес, боло турган тегерек орто анын тамырлары бар жыттуу заттар тапшырылган. Эт, жыпар жыттуу заттарды жана мөмө-жемиш Бул аралашма т бир жолу ушундай толтуруу менен түп бетке пайз окшошпогон эмес жана менен чаташтырбоо керек Christmas жымсалдабай токочторду, биз бүгүн абдан жакшы билишет.
орто мезгилде, пай кондитер кабык пайда болгон жана биз азыр билген картошка эмес. Ал картошка өзгөрүп, качан жана эмне үчүн белгилүү эмес.
бир Cumberland Pie Британиядагы кимди Сурагыла, ошондо силерге жана Cumbria жана Түндүк Батышта Lake районунун тегерегиндеги башка заманбап нускасын алышат. ал дагы деле бар жана жеген жана жергиликтүү тургундар, туристтер жана Улуу Британия бул кооз бөлүгүндө жүргөндөр ээ жерде Бул аймак токочунан үй жана ыраазы болуу болуп саналат.
Кээде чынында эле уят Түндүк Батыш, бир жерде болот.
бир Cumberland Pie ашпозчу кантип
Заманбап Cumberland токоч бышырып жөнөкөй жолу да аныктабагандыктан салышы алып турган коттеджине же койчунун пирогу; Сиз же картошка же күкүмдөрүн сыр келет да, сен же жокпу, чечим кабыл алат. Ал силер үчүн эмес, ал чынында эле жөнөкөй болуп саналат.