Бул рецепт мыкты Lemon Meringue Pie мурдагыдай эле көп деп жатат. Бул үчүн сонун таттуу кылат Ыраазычылык билдирүү же башка өзгөчө жолу.
силер, көрсөтмөлөрдү кунт менен эле, рецепт жөнөкөй - Сен аны да болот. Балык толтуруу пастерлейт жумуртканын сарысы колдонуу жакшы идея, бирок пастерлейт жумуртканын агын кээде жөн гана катуу чокулары үчүн жазалоо жок. Ак сарысы караганда зыяны азыраак, ошондуктан сиз колдоно аласыз unpasteurized жумуртканын агын . Дагы бир кооптуу саламаттык тобуна кирет эч кимге бул май токоч кызмат жок.
Айтмакчы, сиз жумурткаларды Буюмдун sanitize жана аларды жогору тобокелдиктеги топторду же башка эч ким үчүн кооптуу болушу мүмкүн эмес. Менен тоок бери резистенттүү да жумуртканын ички дүйнөсү салмонелла алардын энелик бар. Чарба министрлигинин маалыматы боюнча, жумуртканын сарысы резистенттүү бактериялар менен булганган болушу мүмкүн эмес. Жана жумуртка жумуртканын агы жиреп үчүн тоок таза болууга тийиш эмес, - Методикалык протеин молекулаларынын бир нече жума бою булгай турган жок.
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө
- Грэм Cracker чакан
- 1/2 чыны май эрип
- 1/2 чөйчөк чыйратылган майдаланган жангак
- 4-ангандары жумуртканын сарысы
- 2 (14-кебезден) салгычтарды
- коюлтулган сүт (бууланып жок)
- 3/4 чөйчөк тиштеп сыгып лимон ширеси
- 1/4 жигит менен чай кашык каймак
- 4 жумуртканын агын
- 1/2 чыны кант
Кантип тапсам болот?
- орто табак-жылы 375 F. менен очокто Preheat, Грэм курак күкүмдөрүн, сары май, жана мистени биригип, жакшы аралаштыргыла. Пресс-бул аралашма ылдый жана 10 "терең тамак тегерек белгисин эки чейин.
- Кабыкка бышырып 8 12 үчүн мүнөт же коюлбай чейин. очокко тегерек кабыгын алып салуу жана зым стойкага боюнча толугу менен кыйкырат. меш бергиле.
- дагы орто чөйчөккө, коюлтулган сүт, лимон ширеси менен жумуртканын сарысы айкалыштыруу; жакшылап аралаштырып. муздаган тегерек астына куюп, муздаткычка бир жерге.
- таза чоң күмүш табак менен, жигит менен каймак менен жумуртка, ак адамдарды бириктирет. Жумшак чокулары түрүндө чейин Beat . Бара-бара катуу чокулары түзгөнгө чейин сабап, шекер кошуп. кант эриген текшерип; Сиздин бармагынын ортосунда бир аз сезилет. Ал жылмакай эмес, сүзгөнгө болсо, meringue жасалат.
- лимон толтуруунун үстүнө meringue кашык. , Токоч жайылып кабыктын четине meringue мөөр сөзсүз кабыл алуу же аны мешке кыскарат. бышыгын жасоо үчүн кашыкты пайдаланган жана meringue менен топтолууда.
- 10 15 үчүн же минута чейин токочунан Bake meringue алтын күрөң болуп саналат. муздаткычка салып; Кудайга кызмат кылганга чейин 4 6 саатка чейин басылуу. муздаткычта Store тербе.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 663 |
| Бардык Fat | 30 г |
| каныккан майларды көп | 14 г |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 168 мг-дан |
| натрийдин | 292 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 86 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 16 г |