Ошентип, бул жерде чие пирогу менен нерсе: таттуу шейки маалында болуп, алар дүйнөдөгү кемчиликсиз бир азык бар. Мен алардын наабайчысы кыял эмес. Ал эми таттуу шейки, балким, өтө курч айлык жана бир жылдык бир жарым үчүн сезон болуп саналат, себеби, мен баары бир таттуу нандарды бышырганды маанайда эмес болчумун.
Бирок, ошол эле жылдын бардык ай кетет, айрыкча түшүп, кыш, мен үчүн, чие пирогу мыкты шейки дайыма Тарт шейки болот. Fresh адамдар абдан жакшы жардам берет, ошондой эле токтотулган чакырылгам. Canned адамдар анча көп эмес, бирок алар иштеп баштайт. Эгер жөн эле таттуу болуп текшерип, чечим чыгарба.
Бул эки кабык пирог болгондуктан, бул толук партиясын керек , кыроого окшогон тегерек кабык камырдан. Ал эми ылдый караганда flakier болушу үчүн жогорку кабыгы келет, анткени, эки партиясы, бири буламык өлчөмүнө чейин кесип май менен, буурчак өлчөмү үчүн май төмөндөтүү менен жасоого туура келет. көп шишиктер менен flakier болот, жогорку кабыктын үчүн бирин колдонобуз. ал басчубуз ала албай жатат, ошондуктан төмөнкү бир аз кыроого болушу керек.
Эмне деген эки нандарды үчүн жетиштүү камыр керек, жана сиз бул салышы эки эсе көп болот. Же болбосо, бир алдын-ала түзүлгөн төмөнкү кабыгы сатып алып, анын үстүнө үчүн өз кыроо кабыгы мүмкүн.
Айтмакчы, кыроого пирог кабыгы кабыл алууда негизги муздак май жана буурчак орто мп пайда кылып, ун, аны кесип колдонуп жатат. Бул жерде бир эле сары кесүү үчүн кызыктуу ыкмасы Мен бир наабайчы досу үйрөнгөн. Кыскартуулары, бир flakier кабыгы кылат, аны менен иштөө үчүн жардам болот. Ал эми сары май мыкты даамын берет. Кээ бир адамдар бул да байланышты пайдаланган .
Эмне керек
- 1-группа, кыроого окшогон тегерек кабык (жогоруда кара)
- 4 чөйчөкчө мөмөсүн катышат (селейип, кант кошулбаган)
- 3/4 1 чыны кант (кошуу чачып үчүн кошумча)
- 1/4 чыны cornstarch
- 1/4 чай кашык туз
- 1 аш кашык лимон ширеси
- 1 чай кашык бадам экстракты
- 1 кашык май (кесимчелер)
- 1/4 чыны сүт (бурбоо үчүн зарыл)
Кантип тапсам болот?
- 425 ° F үчүн мешке Preheat.
- Роксана Сабери менен мөмөсүн соолутат. Андан кийин кант 3/4 чыны менен чоң күмүш табак, аларга биригип, плюс cornstarch, туз, лимон ширесин жана бадам сүзүлгөн. биригип, жана татып кыл. зарыл болсо, көбүрөөк шекер кошуу жана айкалыштыруу козгойт.
- жарымында камыр экиге, жана ⅛-дюймдук коюу жана 12 дюйм боюнча болгон тегерек ар бир жарымын жылдырып. 9-дюйм тегерек табактын бир туру туура. камыры бардык жолун басып түшүп бекем жайган эле.
- май музда менен алча аралашмасы жана пунктир менен төмөнкү тегерек оболочкасын толтуруу.
- жогорку кабыктын менен жакшы мөөрү жардам берет, аны түшүм бериши үчүн, сүт менен төмөнкү кабыгынын, учтарын туруъуз.
- Азыр төмөнкү бир ашуун жогорку кабыгы ылайык, аларга мөөр бекем четин басып. ашыкча камыр кыркпагыла, же манжалар менен учтарын чоор үчүн, айры менен учтарын саал. буу төгүүгө уруксат берүү үчүн жогорку кабыгынын бир нече кичинекей тешиктеринен кесип.
- сүт менен жогорку кыртышты жууп, кант менен чачсын.
- мешке үчүн май токоч өткөрүп берүү жөнүндө 30 мүнөт же кабык алтын күрөң жана эшилме келет чейин бышырыныз. тилүүнү чейин 2 саат үчүн зым стойкага боюнча Cool.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 166 |
| Бардык Fat | 2 г. |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 5 мг-дан |
| натрийдин | 16 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 37 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 1 г |