Испания Жер ортолук боюнча ондогон өлкөлөрдөн да бири болуп саналат. Ал испан тамактары таза мөмө-жемиштер жана жашылчаларды ар түрдүү жана Атлантикада жана Жер ортолук да балыктын көп тандоо камтылган калыштуу эмес. Fish жарым жумасына бир нече жолу жеп жана жүрөк ооруларынын рискин төмөндөтүү үчүн ойлоп омега-3 май, камтыйт.
Испаниянын Ар бир аймак, алардын жакшы көргөн азыктын тамак-аш бар. балык же моллюскаларын көп жолу пияз менен чеснок, ошондой эле аймактык жыпар жыттуу же жемиш менен аралашкан. Испанияда ашык көп балык идиш-куурулган идиш болсо, sauteed же күрүч кошулган кичинекей күмүш тыйын бар болсо да, бул жөн эле лимон жана ак шарап менен бышырылган. Beginners бул рецепт испан тамак кубаныч баштоо үчүн бир жеңил жолун таап берет.
балыктарга-ууууууу-Spoon жана кооздоп наабайчы лимон жана майдаланган петрушка бир үзүм менен кызмат кылгыла. ак же сары күрүч же үй-куурулган картошка менен кызмат кылгыла +, толугу менен тамак үчүн жөнөкөй Spanish аралаш жашыл салат. Жарык ак шарап түгөй, ошондой эле бул тамак.
Эмне керек
- 2.2 LBS. (1 кг.) Коду бириктирген шырыктар күмүштөн же башка ак балык, Skinless
- 2
- лимон
- 4 OZ. (125 мл.)
- зайтун майы
- 1 чоң сары же ак пияз
- 4 OZ. (125 мл.) Ак
- шарап
- Туз даамын
- 1 бутактары
- жалпак жалбырак петрушка (кошумча гарнири)
Кантип тапсам болот?
- Жуугула, кагаз сүлгү менен кургак балык сылап. кийин бөлүп. петрушканын жарып, бөлүп койгон.
- Peel жана шакектерге пияздын чийиндер. 2 Oz төк. орто жылуулук боюнча орто тутулууну жана жылуулук зайтун майы. ышталган чейин ишке ашуу үчүн пияз сындырым нан жана Sauté кошуу.
- 350 ° F градуска чейин мешке Алдын-ала жылытуу. бир бройлер көмөч түбүнө 2 лимон жана жер окуусунун бир кесим. лимон бүдүрчөлөр үстүнө балык кой. балык үстүнө пияз окуусунун уюштуруу. шарап балыктарга жана жонго тузду төк.
- 15 мүнөт ачык борбору стойкага балыктарды, отко кактап, же балык кылган чейин. балык жарык болот, жонокой бир айры менен катмарлануу болот. майдаланган петрушка жана лимон траншын алуу менен кооздоп. Ак же сары күрүч, же кызмат кылууга үй-куурулган картошка - картөшкө fritas . жашыл салат жээкке урунганы менен толук кечки түзүү үчүн жарык ак шарап менен жупташуу.
Жер Ортолук Диета тууралуу көбүрөөк
Simple Spanish Fish Буйуртма
- Spanish Salt Cod Peppers & Пияз рецепт менен - бакалар с Pimientos и Cebolla
- Cod Fish Жашылчалар рецепт менен - бакалар с Samfaina
- Зордуктоо ал Лимон - Lemon чыгы менен Fish
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 539 |
| Бардык Fat | 30 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 21 г |
| Cholesterol | 140 мг-дан |
| натрийдин | 646 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 8 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 53 г |