Сент-Люсия Buns (Lussekatter) Recipe

Бул улуу кызы December 13-Сент-Люсия булочка кызмат кылган бир Swedish салт бар. булочка, алдын ала жасалган болушу мүмкүн, береги, тез кызмат кылганга чейин, микротолкундар менен үйлөп,. Бул убакыт-урмат салтын менен ыракаттануу үчүн салышы керек.

Эмне керек

Кантип тапсам болот?

  1. Талкаланып ичеги сары май салып темы. бир саат, 30 мүнөт отуруп көрөлү (бул ичеги даамын күчөтүп).
  2. Жарык жарага жылуулук сүт, жылуулукту өчүрүп ал жеткенде кайнак ойду (жогору жагындагы кичинекей көбүкчөлөр менен). сары май, кант, туз менен кыл. табак аралаштырып салып аралашмасын куюп, "колу-ысык" (дагы эле абдан жылуу, ал эми жөн эле тийип жетиштүү салкын) муздатып алыъыз. ачыткы менен Түркия жана 10 мүнөт отура берели.
  1. 3 1/2 чөйчөктөрдү, суюк абалга мука Mix. эки жакшы-сабап, жумуртка менен кыл. жумшак камыр пайда калган ун жетиштүү кошуу (камыр жок чөйчөк тараптан чыгышкан эле чейин. Силер өтө эле көп ун кошуп келген жок).
  2. көп майлап табак менен камыр өткөрүп берүү жана узун көйнөк, бардык тараптарды буруп. таза сүлгү менен жаап, 1 саат, эки эсеге чейин көтөрүлө берет.
  3. Удар түшүп тирилген камыр. Жонго floured бетиндеги эки же үч жолу жууруп. камырдан чакан ууч чечип шалактап, (бир теннис кортунун өлчөмү боюнча) жана бара "жылан". "S" -shaped наабайканасы же башка каалаган калыптарга жыландарды Маанилеш (сураныч, салттуу мисал үчүн Люсия наабайканасы менин Сүрөт галереясы карагыла). Бир аз какыс-майлап банк баракта коюп сүлгү менен кайра жаап жана (бир саат) эки эсеге чейин көтөрүлө берет.
  4. мейиз, кисточка, жумуртканын агы менен булочка кооздоп, ошондой эле күрөң чейин, камырды 375 F-жылы меш 15 мүнөт бышыр.
Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар 156
Бардык Fat 11 г
каныккан майларды көп 7 г
тойбогон Fat 4 г
Cholesterol 49 мг-дан
натрийдин 210 мг-дан
Көмүрсуулар 12 г
Тамактанууга Fiber 0 г
протеин 2 г.
(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)